Кормовая и пищевая промышленность

Рыбец - это  редкая речная рыба семейства карповых с удлинённым носом и серебристо-голубой чешуёй . Рыба имеет нежное и жирное мясо, которое становится необычайно вкусным и питательным в вяленом виде. Вяленый рыбец богат легкоусвояемым белком и не содержит вредных насыщенных жиров.

Полезные свойства тюльки для организма человека обусловлены, прежде всего, огромным содержанием в этой рыбе кальция. Для усвоения кальция необходим фосфор, которым также богата тюлька. Эти минералы в основном сосредоточены не в ее мясе, а в хвосте, косточках, хребте и коже. Поэтому тюльку...

Чехонь вяленая  – что может быть вкуснее к пиву или даже просто так, когда хочется чего-то солененького?! Эта удивительная рыба-сабля (фото показывает характерную форму ее туловища) – настоящий деликатес для ценителей. Несмотря на то, что солится она полностью без сахара, у готовой рыбки...

Производится путем направленного обжига магнезита при температуре 850°С и дополнительного измельчения в специализированной мельнице. 

Благотворно влияет на работу сердечно-сосудистой и нервной систем, улучшает сон, способствует выработке серотонина — «гормона счастья», очищает клетки от токсинов, уменьшает боль и снимает напряжение в мышцах, способствует лучшему усвоению питательных веществ, восполняет недостаток магния в организме.

Биополимер ксантановой смолы - используется как структурообразователь бурового раствора в операциях по бурению, проведению капитальных работ и завершающей обработки скважин, а также в операциях по заводнению.

Этот вид креветок часто называют "Langustinos" или аргентинская креветка.   Аргентинская креветка - это дикий продукт, который выловлен в море. Важно, что это сырая креветка несмотря на то, что её панцирь красного цвета, креветка имеет белое мясо, структура мяса мягкая, нежная. Размер креветки...

Холодноводные креветки, добываемые в российских северных морях любят за восхитительный вкус, хороший размер и полезные свойства. Дикие дальневосточные креветки ценятся выше своих тепловодных собратьев, а их нежное диетическое мясо совсем не вредит фигуре.

Лосось свежемороженый ПСГ — деликатесная рыба, которую принято подавать в первую очередь на праздничный стол. Ее полезные свойства объясняются высоким содержанием в ней полезных веществ: витаминов (А, В1, В2, В5, В6, В9, В12) и минералов (калий, фосфор, натрий, кальций, железо, медь, селен, йод,...

Можно подавать в качестве отдельного блюда и добавлять в салаты, смешивать с пастой. Эти морепродукты обладают нежной текстурой и приятным, слегка сладковатым вкусом. Включение креветок в рацион полезно для здоровья. Такой продукт снижает уровень плохого холестерина, положительно сказывается на...

Креветка северная варёно/мороженная 50/70 - дикая креветка, которая обитает в суровых условиях - только в холодной воде на глубине до 1000 метров. Северная креветка - оптимальный вариант знакомства с дикой аквакультурой, самая популярная креветка из представителей дикой природы на наших столах.

Коктейльные креветки - это мясо креветки, уже отделенное от головы, панциря и ножек. Они небольшого размера и готовы к применению. Чаще всего, коктейльные креветки используют для салатов, бутербродов, пиццы, первых и вторых блюд. Коктейльные креветки предназначены для легких салатов, например,...

Голец НР (неразделанный) – самый северный лосось. Название свое он получил из-за отсутствия чешуи. Рыбу замораживают прямо на судне, чтобы нежное мясо оставалось свежим до попадания на Вашу кухню. Мясо гольца плотное, не сухое, не жирное, цветом красное с переходом в оранжевый. Бесконечно вкусны...

Горбуша принадлежит к семейству лососевых. Плотное красное мясо, нежный приятный аромат, минимальное количество костей,богатый витаминно-минеральный состав, включающий в том числе ценные полиненасыщенные жирные кислоты — именно так можно охарактеризовать данную рыбу. Мякоть горбуши не слишком...

Горбуша принадлежит к семейству лососевых. Плотное красное мясо, нежный приятный аромат, минимальное количество костей,богатый витаминно-минеральный состав, включающий в том числе ценные полиненасыщенные жирные кислоты — именно так можно охарактеризовать данную рыбу. Мякоть горбуши не слишком...

Мясо дорады плотное, розоватое, нежное, сладковатое. Дорада безумно вкусна запеченной, в пирогах, приготовленной на гриле, в соусе, с травами на плите. В дораде мало косточек. Важно не готовить дораду долго, например, для духовки достаточно максимум 10 минут. Дораду относят к диетическим...

Белое мясо зубаток – хороший усваивается, а так же это отличный источник витамина А и витаминов В1, В6, РР, тиамина, рибофлавина, никотиновой и пантотеновой кислоты. Рыбу можно сварить, потушить, запечь или пожарить. Зубатка хорошо сочетается с овощами: они оттеняют ее вкус и стимулируют быстрое...

Кальмар дальневосточный неочищенный имеет плотное, однородное мясо с характерным рыбным вкусом и легкой сладковатой ноткой. В кулинарии используются тушки и щупальца моллюска, причем они одинаково вкусные и питательные. Процесс приготовления тушек и щупалец ничем не отличается, за исключением...

Карась н/р – это яркий обладатель мягкого мяса с приятным сладковатым вкусом, выделяющего его на фоне других пресноводных обитателей. Эта рыба представляет большую промысловую ценность и является желанным трофеем каждого рыболова. Нежное мясо карася – низкокалорийный продукт, богатый витаминами,...

Голец НР (неразделанный) – самый северный лосось. Гольца добывают у Шпицбергена, Новой Земли, в Ледовитом океане, на севере Тихого океана, берегов Сибири. Название свое он получил из-за отсутствия чешуи. Рыбу замораживают прямо на судне, чтобы нежное мясо оставалось свежим до попадания на Вашу...

Если неправильно приготовить горбушу, ее красно-розовое мясо может оказаться суховатым. Однако потушенная с овощами, приготовленная на пару, запеченная в духовке, она будет наивкуснейшим, некалорийным и здоровым блюдом, причем горбушей можно отлично наесться. Есть горбушу советуют диетологи,...

Если неправильно приготовить горбушу, ее красно-розовое мясо может оказаться суховатым. Однако потушенная с овощами, приготовленная на пару, запеченная в духовке, она будет наивкуснейшим, некалорийным и здоровым блюдом, причем горбушей можно отлично наесться. Есть горбушу советуют диетологи,...

Мясо дорады плотное, розоватое, нежное, сладковатое. Дорада безумно вкусна запеченной, в пирогах, приготовленной на гриле, в соусе, с травами на плите. В дораде мало косточек. Важно не готовить дораду долго, например, для духовки достаточно максимум 10 минут. Дораду относят к диетическим...

Икра нерки  — это еще один популярный вид  красной икры . Она обладает красивым темно-красным цветом и мелким размером икринок не более 4 мм.  Икра нерки  имеет нежный и мягкий вкус, с насыщенной соленостью и легкой маслянистостью. Присутствует незначительная горчинка в послевкусии.

Икра красная горбуши обладает мягким, нежным и изысканным вкусом, поэтому она так популярна в нашей стране. Классический новогодний деликатес особенно хорош в составе бутербродов с белым хлебом и сливочным маслом. Но вы можете баловать себя им не только по праздникам. Например, сделайте румяные...

Благородный вкус кеты отлично оттенит приготовление под маринадом или запекание в фольге. Последний способ считают вкуснейшим. Кета довольно-таки диетическая рыбка, в ней много полезных веществ.

- уникальная технология - яркий вкус натуральной лососевой икры - низкое содержание холестерина - польза природных компонентов

- уникальная технология - яркий вкус натуральной лососевой икры - низкое содержание холестерина - польза природных компонентов