Кормовая и пищевая промышленность

Форель слабосоленая филе-кусок — отличный вариант завтрака для всей семьи. Продукт отлично сочетается с французским багетом и творожным сыром. Слабосоленое филе достаточно питательна и доставляет чувство насыщения надолго. Продукт упакован в вакуум, что помогает сохранить его свежесть и вкусовые...

Форель слабосоленая филе-ломтики — отличный вариант завтрака для всей семьи. Продукт отлично сочетается с французским багетом и творожным сыром. Слабосоленое филе достаточно питательна и доставляет чувство насыщения надолго. Продукт упакован в вакуум, что помогает сохранить его свежесть и...

В составе этого продукта ничего лишнего: только сёмга и соль. Аппетитную рыбу можно подать на стол в качестве самостоятельной закуски, использовать для приготовления салатов и бутербродов. Одно из классических вкусовых сочетаний — сёмга, мягкий белый хлеб и творожный сыр. А ещё рыбу можно подать...

В составе этого продукта ничего лишнего: только сёмга и соль. Аппетитную рыбу можно подать на стол в качестве самостоятельной закуски, использовать для приготовления салатов и бутербродов. Одно из классических вкусовых сочетаний — сёмга, мягкий белый хлеб и творожный сыр. А ещё рыбу можно подать...

В составе этого продукта ничего лишнего: только сёмга и соль. Аппетитную рыбу можно подать на стол в качестве самостоятельной закуски, использовать для приготовления салатов и бутербродов. Одно из классических вкусовых сочетаний — сёмга, мягкий белый хлеб и творожный сыр. А ещё рыбу можно подать...

Атлантическую сельдь часто называют мурманской - она высоко ценится за крупный размер и вкусное, жирное мясо. Холодные дальневосточные воды, в которых добывается эта изумительно вкусная рыба, делают ее мясо особенно нежным. Особенно хороша эта морская рыба в слабосоленом виде, когда нежное...

Путассу является морской диетической рыбой семейства тресковых. Её мясо, в котором полностью отсутствуют мелкие косточки,  очень нежное и вкусное. Благодаря низкому содержанию жира, путассу так любят готовить спортсмены, приверженцы здорового питания и люди, соблюдающие диету. Небольшого размера...

Атлантическая скумбрия — рыба из семейства скумбриевые, обитает в холодных водах северной части Атлантического океана. Она уже много лет добывается в промышленных масштабах и ценится промысловиками. Ее основные достоинства — высокая пищевая ценность и большое количество полезных веществ.

Красный морской окунь - это хищная рыбка с роскошной ярко-коралловой чешуей и отменным вкусом, мало чем напоминающая своего речного собрата. Ее очень высоко ценят гурманы и диетологи: мясо у окуня сочное, умеренно жирное, с малым количеством костей. Купить морского окуня сейчас не так просто -...

Мойва жареная – это маленькая морская рыбка, жаренная в кляре. Даже в термически обработанном виде мойва – это кладезь ценных витаминов, макро- и микроэлементов. Медь, калий, натрий, фтор, сера, йод, кобальт, витамины А, С, Е, В2, В6, В9 – только некоторые из них. Мясо мойвы почти на четверть...

Треска – обитательница умеренных океанских вод (Тихий, Атлантический). Мясо этой рыбы нежное, плотное, белое. Треску жарят, отваривают, коптят, тушат с овощами, солят; делают котлеты, салаты, рулеты, суфле, сушат, готовят на решетке, на пару. Рецепт можно выбрать любой, - удивительный вкус...

Пикша водится и ловится на севере Атлантики. После вылова ее разделывают, замораживают на траулере и скоро доставляют для продажи. Нежное, белое, жирное мясо пикши имеет тонкий мягкий вкус, ароматно, очень полезно для глаз, желудка, крови, в диетических целях, для укрепления организма. Из нее...

Треска  это ценная морская рыба. Мясо трески очень нежное, приятного белого цвета. Подходит для любых видов кулинарной обработки. Умело приготовленное, оно подойдет для семейного обеда, ужина или подачи на праздничный стол. Не содержит мелких костей. Такое мясо замораживают поштучно, чтобы было...

Нежное деликатесное филе морской пикши радует ярким рыбным вкусом с мягкими молочными нотами. Диетическое мясо пикши идеально подходит для запекания, обжаривания в хрустящем кляре, приготовления супов, начинок ароматных пирогов и гурманских паштетов. Попробуйте рыбное рагу в горшочках или пикшу,...

Отличная идея для легкого и вкусного обеда или ужина. Хрустящая поджаристая корочка и нежное рыбное мясо создают неповторимое сочетание вкуса и аромата. Вкус готовых рыбных палочек можно дополнить любым соусом, который подходит для рыбных блюд, особенно выгодно подчеркнет вкус соус тартар....

Порционное филе рыбы тресковых пород в кляре – настоящая палочка-выручалочка для приверженцев сбалансированного питания, у которых нет много времени на готовку. В упаковке 400 грамм содержится 4 замороженных отборных кусочка рыбного филе, которые прекрасно подойдут для обеда или ужина. Нежная,...

Фигурки рыбные - замороженный полуфабрикат высшего качества. Сочные котлеты из фарша тресковых пород, в хрустящей панировке, отличный вариант для быстрого обеда или ужина. Достаточно обжарить продукт на сковороде с двух сторон в течение 10-15 минут, или запечь в духовом шкафу, и блюдо...

Морепродукты – источник практически всех необходимых для организма витаминов и минералов. Чтобы морская кухня отлично сочеталась с сытными блюдами, специально для вас мы приготовили котлеты из кальмара, в которых сохранился запас полезных качеств, свойственных морепродукту. Никаких химических...

Форель относится к семейству тресковых, и является одной из самых распространенных – ее готовят в Германии, Франции, Великобритании, Китае, России и многих других странах мира. В Японии считается, что Форель – это экологически чистая рыба, поэтому в этой стране из нее готовят чрезвычайно много...

Филе форели обладает важными для организма элементами. Его можно употреблять для восполнения таких полезных веществ как омега-3, цинк, кальций, фосфор, и кальций. Кроме того, форель является известным источником витаминов групп А, В, С, D, Е. Такой состав благотворно сказывается на пищеварении и...

Филе сёмги на коже. Безупречно вкусны все блюда из лосося: ароматный, дымящийся запеченный лосось, пожаренный с хрустящей корочкой, потушенный мммм.... Вкусна, жирна и богата уха с лососем. Можно использовать мясо лосося как начинку в пироги, как компонент салата или для приготовления пасты на...

Филе сёмги — это ценная, полезная и удивительно вкусная рыба. Ее готовят на гриле, запекают в духовке, на пару, жарят в сковороде, используют в качестве начинки для пирогов. Жирные кислоты, содержащиеся в мясе лосося, помогают выводить из человеческого организма вредный холестерин, тем самым...

Богатый полезными жирными кислотами слабосоленый лосось – готовый к употреблению продукт. Нежное и крайне сочные ломтики семги идеально подходит для легких закусок и полезного завтрака.

Сёмга – это источник не только радости и праздника, но и огромной пользы для организма! В его составе целая сокровищница витаминов и минералов! Чего только стоят жирные кислоты Омега-3 и Омега-6. Они нужны для нормализации работы сердечно-сосудистой системы, уменьшения холестерина. Регулярное...

Радужная  форель  - это холодоводная рыба семейства лососевых, распространенная в реках Камчатки. Копченая форель обладает не только восхитительными вкусовыми качествами, но и сохраняет большую часть питательных веществ, витаминов и минералов из свежей рыбы. Чаще всего деликатесное мясо форели...

Эта мелкая зернистая икра персикового цвета несколько отличается от других частиковых нежным вкусом и отсутствием специфического рыбного запаха. Питательная ценность тресковой икры практически не уступает лососевой или осетровой, но в ней гораздо меньше жира и калорий. Из-за этого она может...

Свежемороженая печень трески оправданно заслужила популярность, так как является одним из вкуснейших рыбных деликатесов. Обычно ее готовят из жирных сортов рыбы, которыми богаты наши северные регионы. Печень трески высококалорийная и ценится как главный источник рыбьего жира, она содержит...

Мясо трески - сочное, нежное и ароматное содержит, 18-19% белка, при этом жира всего 0,3-0,4%. Так же мясо богато кальцием, фосфором, магнием, калием, железом и йодом. Не секрет, что дефицит хотя бы одного из перечисленных элементов приводит к серьезным нарушениям в нашем организме.Не менее...