Шоколад белый с карамелью Zephyr Caramel 35%, Cacao Barry, Франция, 100 г

CS58OO3055
44900 
1 шт (22 450,00 ₽ за 50 шт)
Мы создаём ассортимент из лучших товаров для кондитеров с понятным и удобным сервисом

Город: RU, Москва

  • Уточнение стоимости
  • Чтобы узнать актуальную стоимость товара, мы советуем связаться с нашим продавцом и уточнить все детали. Тогда вы получите самую точную и свежую информацию о цене, а также сможете задать дополнительные вопросы, если они возникнут

Этот очень мягкий сладковатый белый шоколад обладает нежным карамельным вкусом с нотками соли.

ПРИМЕНЕНИЕ:

Изделия из шоколада

  • Песчаные розы из шоколада
  • Шоколадная паста
  • Ганаш
  • Мандьян
  • Трюфели

Кондитерские изделия и десерты

  • Глазурь
  • Мусс
  • Соусы

Выпечка

  • Хлеб и бриоши
  • Печенье
  • Крем для выпечки (начинки для пирогов, слоеной выпечки и пирогов)

Мороженое и сорбеты

  • Американское мороженое
  • Желато
  • Мягкое мороженое
  • Сорбет

Идеально подходит для использования в шоколадных фонтанах. НЕ требует разбавления какао-маслом!

Состав: какао-масло (35%), сахар, сухое обезжиренное молоко, сухая молочная сыворотка, карамелизированный сахар (2 %), эмульгатор: соевый лецитин, натуральный ванильный экстракт, соль
 

Вес
100 г
Производитель
Cacao Barry
Страна
Франция
Текучесть
5 капель

Отзывы не найдены

Возможно, вас это заинтересует
  • Аналогичные товары
  • Самые популярные
  • Недавно просмотренные