Кормовая и пищевая промышленность

Копченый сыр Сулугуни - это грузинский сыр, изготовленный из цельного молока, который дополнительно подвергается копчению. В результате копчения сыр приобретает приятный кремово-коричневый или желтоватый оттенок, а на его поверхности образуется тонкая корочка. Вкус сыра остается сливочным, но с...

Адыгейский мягкий сыр - это молодой, не выдержанный сыр с нежным, молочным вкусом и слегка солоноватым оттенком. Он имеет мягкую консистенцию и часто кремовый оттенок. Адыгейский сыр готовится из пастеризованного молока с добавлением сыворотки. 

Адыгейский сыр мягкий копченый – это нежный, молодой сыр, который отличается своим кисломолочным вкусом и нежной текстурой, а также легким привкусом копчения. Он готовится из цельного молока, без добавления искусственных красителей и консервантов. Копчение придает сыру более насыщенный вкус и...

Сыр Моцарелла – мягкий, молодой, итальянский сыр, один из самых известных видов вытяжного сыра (паста филата). Он часто используется в итальянской кухне, особенно в блюдах, требующих термической обработки, таких как пицца и лазанья. 

Сыр "Чечил" коса – это традиционный армянский сыр, изготавливаемый из коровьего молока и сплетенный в виде косички или клубка. Он отличается волокнистой структурой и характерным вкусом, который может быть слегка соленым, сливочным и копченым. 

Сыр "Чечил" коса копченая - это традиционный армянский сыр, изготавливаемый из нежирного молока (чаще всего коровьего) и обжариваемый или копченый. Он имеет уникальную форму, напоминающую сплетенную косу, и волокнистую структуру. Копчение придает сыру приятный аромат и вкус. 

Сыр "Чечил" балыковый – это вид армянского сыра, известного своей волокнистой структурой и копченым вкусом. Он также может быть известен как сыр "балык" или "косичка". Сыр делается из коровьего молока и имеет характерную форму в виде косички или балычка. Обычно сыр "Чечил" балыковый коптят на...

Сыр "Чечил", также известный как "балычок", - это копченый рассольный сыр с характерной волокнистой структурой, похожей на спагетти. Он имеет пикантный, остро-соленый вкус с выраженными копчеными нотками и солоноватым послевкусием. Этот сыр, изготовленный из коровьего молока, часто предлагается...

Брынза - это мягкий рассольный сыр, обычно изготавливаемый из овечьего или коровьего молока, а также из смеси овечьего и коровьего (реже козьего) молока. Брынза имеет белый цвет и солоноватый кисломолочный вкус, она не твердая, чуть рассыпчатая, но может быть нарезана. 

Сыр чечил “Палочки” — это  в меру солёный продукт от «Чистой линии» с приятным молочным вкусом . Его простой, натуральный и понятный состав подкупает и моментально влюбляет в себя. Мягкие эластичные палочки можно употреблять в чистом виде, подавать как элемент «сырной тарелки», а также добавлять...

Классический рассольный сыр с тонким вкусом и ароматом очень приятной текстуры.

Классический рассольный сыр из натурального молока с приятной текстурй. Прошедший процесс копчения для придания ему уникального аромата и вкуса.

Классический рассольный сыр с приятной текстурй. Прошедший процесс копчения для придания ему уникального аромата и вкуса.

Сыр приятной волокнистой структуры из натурального молок с ярким и в то же время очень мягким привкусом васаби. В меру солёный, номного острый - идеальная современная закуска.

Сыр из натурального молок с приятной волокнистой структурой. Пикантный пряный, обволакивающий вкус чечила с паприкой способен подчеркнуть достоинсва, в особенности, нефильтрованных напитков.

Сыр приятной волокнистой структуры из натурального молок с чилийским халаменьо - острый, насыщенный вкус идеально подойдёт для любителей закуски поострее.

Острый рассольный сыр приятной волокнистой структуры, эластичный, вкусный с пикантным вкусом аджики, слегка острый, в меру солёный, подходит в качестве закуски к пиву и сногим другим напиткам.

Сыр приятной волокнистой структуры из натурального молока с блогородным вкусом красной икры - идеальная современная закуска.

Сыр приятной волокнистой структуры из натурального молока с популярным привкусом "Салями" прекрасно сочетается с любыми напитками.

Сыр, обладающий сладковатым вкусом и слегка пряным ароматом. Своим богатым, многогранным вкусом этот сыр обязан сложному сочетанию заквасок, которые используются при его производстве и насыпному способу формования, благодаря которому и создается характерный ажурный рисунок. Весовые сыры...

В процессе созревания сыр приобретает пряный вкус с легким ореховым послевкусием и выраженный сырный аромат, плотную и слегка ломкую консистенцию. Сыры длительной выдержки требуют особого ухода в процессе созревания. Именно специальные условия созревания позволяют постепенно раскрывать...

Кипринские Мастера трудились над созданием сыра «Алтайский Mini», стремясь представить на рынок уникальный по своим вкусовым качествам продукт. Этот сыр сейчас пользуется большим успехом благодаря насыщенному терпкому вкусу и глубокому янтарному цвету. Такое гармоничное сочетание, полюбившееся...

Кипринские Мастера трудились над созданием сыра «Алтайский», стремясь представить на рынок уникальный по своим вкусовым качествам продукт. Сыр «Алтайский» сейчас пользуется большим успехом благодаря насыщенному терпкому вкусу и глубокому янтарному цвету. Такое гармоничное сочетание, полюбившееся...

Твердый «Швейцарский» сыр является одним из самых знаменитых сыров, многие узнают его по пряному вкусу с утонченным ореховым послевкусием, характерным для сыров долгой выдержки. Созревание этого сыра длится не менее 75 суток. Он имеет твердую текстуру с редкими круглыми или овальными глазками....

«Советский» сыр считается младшим братом «Швейцарского». Обладает выраженным сырным, сладковатым, слегка пряным вкусом, присущим сырам длительной выдержки. «Советский» сыр созревает не менее 90 суток, имеет плотную текстуру с редкими круглыми или овальными глазками.

Сыр «Parmesan» торговой марки «Киприно» – твердый сыр с итальянскими корнями. Срок созревания данного сыра – 9 месяцев, благодаря чему он имеет плотную консистенцию без рисунка, пикантный вкус и глубокий аромат с нотками лесного ореха. «Пармезан» употребляется как самостоятельное блюдо или...

Сыр «Молочный» – это собственная разработка технологов компании «Киприно». Вкус у сыра «Молочный» выраженный сырный, молочный, текстура нежная и пластичная с «ажурным» рисунком из мелких и средних глазков.

Сыр «Сливочный» – это продукт с совершенным сливочным вкусом и нежной ажурной текстурой. Массовая доля жира 50% обеспечивает его отличную питательную ценность и оптимальную плотность. Срок созревания составляет 30 суток. Сыр этого сорта подходит для употребления как в качестве самостоятельной...