Кормовая и пищевая промышленность

Крупа кукурузная "С полей Алтая" - это дробленая, шлифованная крупа, приготовленная из кукурузы. Она обычно продается в пакетах и отличается своей природной натуральностью, что делает ее здоровой альтернативой для гарниров и каш. 

"С полей Алтая" Манная крупа - это натуральный эко-продукт, произведенный из отборного зерна, выращенного в экологически чистом Алтайском регионе. Все полезные свойства цельного зерна сохраняются в этой линейке фасованных круп. Крупа "С полей Алтая" бережно обрабатывается и проходит тщательный...

Крупа пшеничная "С полей Алтая" - это натуральный и полезный продукт, изготовленный из зерна пшеницы, выращенной в чистом регионе Алтайского края. Она сохраняет все полезные свойства цельного зерна и может быть использована для приготовления различных блюд, как каши, так и гарниров. 

"С полей Алтая" – это бренд натуральных эко-продуктов, в том числе длиннозерного риса, произрастающего в экологически чистом Алтайском регионе. Эта крупа, предлагаемая в удобной фасовке, сохраняет все полезные свойства цельного зерна благодаря бережной обработке и тщательному контролю качества....

Круглозерный рис "С полей Алтая" – это разновидность риса, где зерна имеют округлую форму и небольшой размер. Он хорошо подходит для приготовления различных блюд, в том числе каш, ризотто и гарниров. Кроме того, круглозерный рис "С полей Алтая" отличается хорошим вкусом и текстурой.

Мука высшего сорта хорошо поглощает жидкость, изделия из неё отлично поднимаются и имеют высокую пористость. Подходит для сдобы, бисквитов, тортов, кексов, пельменного теста, хлебобулочных и кондитерских изделий.

Мука первого сорта обладает хорошей способностью удерживать диоксид углерода, необходимый для разрыхления теста. Благодаря этому тесто становится пышным и мягким, а изделия из него хорошо сохраняют свою форму и не расплываются. Подходит для выпечки хлеба и батона.

Мука второго сорта богата витаминами группы В и минералами. Не содержит улучшителей и отбеливателей. Экологически чистый продукт. Рекомендуется для смешивания с ржаной мукой при выпечке ржаного хлеба, активно используется в лечебном и диетическом питании.

Обдирная мука, богатая витаминами и микроэлементами, вырабатывается из зерна ржи. Не содержит улучшителей и отбеливателей. Экологически чистый продукт. Изготавливается по ГОСТ 7045-2017 — «Мука ржаная хлебопекарная. Технические условия».

Мука высшего сорта хорошо поглощает жидкость, изделия из неё отлично поднимаются и имеют высокую пористость. Подходит для сдобы, бисквитов, тортов, кексов, пельменного теста, хлебобулочных и кондитерских изделий.

Мука высшего сорта хорошо поглощает жидкость, изделия из неё отлично поднимаются и имеют высокую пористость. Подходит для сдобы, бисквитов, тортов, кексов, пельменного теста, хлебобулочных и кондитерских изделий.

Хлопья овсяные «Геркулес» – это овсяные хлопья, получаемые из овсяного зерна, которое подвергается механической обработке (шлифовка, отруби и шелуха удаляются, зерно расплющивается). «Геркулес» отличается быстротой приготовления по сравнению с обычной овсяной крупой. Он считается более полезным...

Ячменная ячневая крупа - это вид крупы, получаемой из дробленых зерен ячменя, предварительно очищенных от оболочек. В отличие от перловой крупы, ячневая крупа не подвергается шлифовке и полировке, что делает ее богаче клетчаткой. 

Перловая крупа – это обработанное ячменное зерно, в котором удалена внешняя оболочка и частично отруби. Крупа имеет вид гладких зерен белого или слегка желтоватого цвета, продолговатой или круглой формы. Она используется для приготовления каш, супов, гарниров и засыпки для различных блюд....

Горох колотый – это вид обработки гороха, при котором он дробят семена, удаляя оболочку и частично или полностью расщепляя их. Полученные половинки зерен затем могут быть шлифованы, что придает им гладкую поверхность и улучшает внешний вид. 

Быстроразваривающаяся. Вырабатывается из пропаренного зерна гречихи, путем отделения ядра от плодовых оболочек.

Быстроразваривающаяся. Вырабатывается из пропаренного зерна гречихи, путем отделения ядра от плодовых оболочек.

  Быстроразваривающаяся. Вырабатывается из пропаренного зерна гречихи, путем отделения ядра от плодовых оболочек

Быстроразваривающаяся. Вырабатывается из пропаренного зерна гречихи, путем отделения ядра от плодовых оболочек

Гречневая крупа, получаемая из зерен посевной гречихи – излюбленное блюдо многих. Помимо ее вкусовых качеств, привлекает тот факт, что данный продукт является рекордсменом по содержанию в нем белка. В гречневой крупе присутствую 18 аминокислот. Она богата минералами (магний, железо, цинк, медь)...

Бобовые представляют собой ценнейший продукт питания. Самым популярным в употреблении является горох. Он полезен в первую очередь тем, что содержит большое количество растительного белка. Это позволяет насытить организм и избежать употребления лишних калорий.  Высокое содержание витаминов и...

Перловая крупа, изготовленная из ячменя, отличается высоким содержанием крахмала, а также наличием витаминов группы В (В1, В2), РР. Этот питательный продукт оказывает благотворное влияние не только на пищеварительную, но и нервную систему.

Пшеничная мука хлебопекарная высшего сорта (в/с) - это мука тонкого помола, изготовленная из внутренней части пшеничного зерна. Она отличается высоким содержанием белка и глютена, что делает её отличным выбором для приготовления хлеба и других видов выпечки. 

Пшеничная мука хлебопекарная первого сорта (1-й сорт) – это мука тонкого помола, изготовленная из пшеничных зерен. Она отличается высоким содержанием клейковины, что позволяет изделиям из нее быть пышными и мягкими, а также дольше оставаться свежими. 

Мука пшеничная хлебопекарная второго сорта - это мука среднего помола, содержащая до 8% отрубей. Она темнее и крупнее муки высшего и первого сорта, но при этом обладает более высоким содержанием полезных веществ из оболочки зерна. 

Мука пшеничная общего назначения типа М 55-23 - это универсальный продукт, используемый для приготовления широкого спектра хлебобулочных, кулинарных и кондитерских изделий. Она отличается хорошо сформированной клейковиной и подходит для создания эластичного теста и объемной выпечки. 

Мука пшеничная общего назначения тип М 75-23 - это универсальная мука, подходящая для различных видов выпечки, от хлеба до кондитерских изделий. Она обладает хорошими хлебопекарными свойствами, позволяя создавать эластичное тесто, которое легко поднимается и сохраняет форму. Мука М 75-23...

Мука ржаная обдирная - это  мука мелкого помола, производимая из зерна ржи . Качественно отличается от обойной ржаной муки низким содержанием оболочек и алейронового слоя зерна и более высокой степенью измельчения. Обдирная ржаная мука содержит много крахмала, водорастворимых веществ при...