Кормовая и пищевая промышленность

Красная икра горбуши – это истинное богатство нашей природы, но знать её ценность могут только истинные гурманы. Вкус, который оставляет это блюдо на языке, просто неописуемый. Если вы любите морепродукты и у вас есть возможность выбрать, лучшим выбором станет камчатская икра горбуши. Она очень питательна и полезна.

Икра Нерки обладает специфическими вкусовыми свойствами с пикантным оттенком.

Икра Кеты содержит в себе большое количество кальция и тем самым способствует укреплению костей и суставов.

Икра Кеты содержит в себе большое количество кальция и тем самым способствует укреплению костей и суставов.

Икра Горбуши – это наиболее популярный вид икры семейства лососевых. Она является незаменимым деликатесом, так как помимо отличного качества, она обладает изысканным вкусом, отличающимся своей мягкостью, нежностью и сливочным послевкусием.

Икра Горбуши – это наиболее популярный вид икры семейства лососевых. Она является незаменимым деликатесом, так как помимо отличного качества, она обладает изысканным вкусом, отличающимся своей мягкостью, нежностью и сливочным послевкусием.

Осетр — рыба семейства осетровых, имеет вытянутое тело с удлиненной и заостренной ротовой полостью. Особенностью ее является отсутствие чешуи, вместо нее их кожный покров защищен пятью костными пластинками, начинающимися у головы и сходящимися к хвосту.

Белуга — рыба семейства осетровых. Считается самой крупной пресноводной рыбой, хотя это утверждение считается спорным, так как она в основном плавает в соленых водоемах, а в реки заходит на нерест. Проходная рыба (которая живет часть жизни в море, а часть в реках), обитающая в Каспийском, Азовском и Черном морях, откуда она заходит в реки для икрометания.

Чернослив – еще один подарок природы для вашего здоровья. Пожалуй, первое на что оказывает благотворное влияние сушенная слива – это желудочно-кишечный тракт. Настой из чернослива способствует избавлению от запоров и нормализации работы системы пищеварения. К тому же, чернослив полезен и тем, у...

Инжир – профилактической средство от рака, нормализует деятельность щитовидной железы. Кроме того, сушенный инжир способствует выведению паразитов из кишечника. Применяется в качестве народного средства при лечении бронхита.

Курага или урюк, неважно как называют сушенный абрикос, несомненно одно, это просто кладезь полезных веществ. Научно доказано, что сушенные абрикосы оказывают благоприятное воздействие на сердечную мышцу, благодаря содержанию калия, кроме того, курага отличная профилактика онкозаболеваний. В...

Курага или урюк, неважно как называют сушенный абрикос, несомненно одно, это просто кладезь полезных веществ. Научно доказано, что сушенные абрикосы оказывают благоприятное воздействие на сердечную мышцу, благодаря содержанию калия, кроме того, курага отличная профилактика онкозаболеваний. В...

В сушеном винограде содержится большое количество редкого микроэлемента — бора, который необходим при лечении и для профилактики остеопороза у пожилых людей. Кроме того, установлено, что изюм способен активизировать работу памяти. У каждого сорта сушеного винограда своя «специализация» — кишмиш...

В сушеном винограде содержится большое количество редкого микроэлемента — бора, который необходим при лечении и для профилактики остеопороза у пожилых людей. Кроме того, установлено, что изюм способен активизировать работу памяти. У каждого сорта сушеного винограда своя «специализация» — кишмиш...

В сушеном винограде содержится большое количество редкого микроэлемента — бора, который необходим при лечении и для профилактики остеопороза у пожилых людей. Кроме того, установлено, что изюм способен активизировать работу памяти. У каждого сорта сушеного винограда своя «специализация» — кишмиш...

В филе масляных рыб (любого вида) содержится большое количество витаминов группы В, а также А, Е и Д а также различные ценные микроэлементы (соединения фтора, железа, натрия, калия, кальция, фосфора, селена, магния, марганца, хрома и др.).

В филе масляных рыб (любого вида) содержится большое количество витаминов группы В, а также А, Е и Д а также различные ценные микроэлементы (соединения фтора, железа, натрия, калия, кальция, фосфора, селена, магния, марганца, хрома и др.).

В филе масляных рыб (любого вида) содержится большое количество витаминов группы В, а также А, Е и Д а также различные ценные микроэлементы (соединения фтора, железа, натрия, калия, кальция, фосфора, селена, магния, марганца, хрома и др.).

Небольшие кусочки мяса желтоперого тунца по самой доступной цене - без кожи и без костей! Данный вид тунца - обрезки мяса, получаемые при разделке крупных туш на филе-блоки и стейки. Качесво самого мяса великолепное, но из-за формы, цена значительно ниже, чем у стейков. Трудно поверить, но мясо настоящего желтоперого тунца может быть очень доступным! Обрезь тунца получается в процессе разделки филе на стейки и блоки. Все кусочки, которые не подходят для филе-блоков и стейков идут на обрезь, поэтому цена на обрезь самая доступная. Важно, что качество в обрези тунца высочайшее, а если вы выбираете мясо тунца для жарки, то небольшие кусочки даже удобнее жарить. Из обрези так же можно сделать карпаччо и любое другое блюдо из мяса тунца.

Тунец одна из самых востребованных рыб у гостей в ресторанах. Ее нежное, совсем нежирное мясо не только обладает приятным вкусом, но и полезными качествами. В рыбе содержится настоящая кладезь витаминов и микроэлементов: витамин D, жирные кислоты Омега-3, селен, калий и натрий. А на 100 граммов продукта приходится всего 1 грамм жира и 23 грамма белка.

Тунец одна из самых востребованных рыб у гостей в ресторанах. Ее нежное, совсем нежирное мясо не только обладает приятным вкусом, но и полезными качествами. В рыбе содержится настоящая кладезь витаминов и микроэлементов: витамин D, жирные кислоты Омега-3, селен, калий и натрий. А на 100 граммов продукта приходится всего 1 грамм жира и 23 грамма белка.

Филе́ желтопёрого тунца́ —  мясо рыбы семейства Cкумбриевых . Мякоть очищена от чешуи и внутренностей, используется в кулинарии для приготовления разнообразных блюд.

Судак филе – это продукт высокого качества, из которого без труда можно приготовить прекрасное блюдо на обед или роскошный лёгкий ужин. Это диетическая низкокалорийная рыба, отличающаяся нежным вкусом. Диетические свойства обусловлены отсутствием углеводов и мизерным содержанием жира.

В сайде много йода, селена, фосфора, витаминов группы В. Поэтому употребление мяса сайды активизирует работу поджелудочной железы.

В сайде много йода, селена, фосфора, витаминов группы В. Поэтому употребление мяса сайды активизирует работу поджелудочной железы.

Филе сайды  без кожи - лучшая часть рыбы. Представитель семейства тресковых ценится за насыщенный вкус. Благодаря заморозке мясо сохраняет в себе практически все ценные элементы. Оно богато жирными полиненасыщенными кислотами, аминокислотами, витаминами, а также микро-и макроэлементами.

Пикша водится и ловится на севере Атлантики. После вылова ее разделывают, замораживают на траулере и скоро доставляют для продажи. Нежное, белое, жирное мясо пикши имеет тонкий мягкий вкус, ароматно, очень полезно для глаз, желудка, крови, в диетических целях, для укрепления организма. Из нее готовят все – от просто жареной пикши до начинки в пельмени, и эта рыбка никогда не подводит повара.

Пикша водится и ловится на севере Атлантики. После вылова ее разделывают, замораживают на траулере и скоро доставляют для продажи. Нежное, белое, жирное мясо пикши имеет тонкий мягкий вкус, ароматно, очень полезно для глаз, желудка, крови, в диетических целях, для укрепления организма. Из нее готовят все – от просто жареной пикши до начинки в пельмени, и эта рыбка никогда не подводит повара.