Шоколад молочный Sicao 32%, 1 кг

GO57WI1971
1 17700 
1 шт (58 850,00 ₽ за 50 шт)
Магазин Крафтология - более 6000 товаров для кондитеров в наличии на собственном складе

Город: RU, Пермь

  • Уточнение стоимости
  • Чтобы узнать актуальную стоимость товара, мы советуем связаться с нашим продавцом и уточнить все детали. Тогда вы получите самую точную и свежую информацию о цене, а также сможете задать дополнительные вопросы, если они возникнут

Ищете шоколад для кондитерских изделий?

ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ

Классический молочный шоколад.
Рецептура шоколада максимально приближена к традиционным вкусовым ощущениям российского потребителя. Шоколад идеален для производства шоколадных плиток, шоколадных фигур, конфет, покрытий кондитерских изделий, приготовления муссов, начинок, ганаша, в также любого шоколадного декора.

Для приготовления шоколадных фонтанов, в 1,0 кг растопленного шоколада необходимо добавить 100 грамм растопленного какао масла для увеличения текучести

Состав: сахар, масло какао, сухое цельное молоко, какао тертое, сухая молочная сыворотка, молочный жир, соевый лецитин, ванилин, Е476.
 

Вес
1 кг (незаводская фасовка - герметичный пакет дой-пак)
Пищевая ценность в 100г продукта
жиры - 31,5г, белки - 5,5г, углеводы - 57г. Энергетическая ценность на 100г: 540 ккал/ 2259 кДж
Содержание какао-продуктов
32%
Срок годности
18 месяцев с даты производства
Текучесть
3 капли
Хранить
при 12-22°С, влажности воздуха не более 70%, в чистом помещении без посторонних запахов

Отзывы не найдены

Возможно, вас это заинтересует
  • Аналогичные товары
  • Самые популярные
  • Недавно просмотренные