Молочный шоколад «Preludio Milk Latte» 30%, IRCA, 5кг
Город: RU, Санкт-Петербург
Чтобы узнать актуальную стоимость товара, мы советуем связаться с нашим продавцом и уточнить все детали. Тогда вы получите самую точную и свежую информацию о цене, а также сможете задать дополнительные вопросы, если они возникнут
«Preludio Milk Latte» — это высококачественный молочный шоколад в каллетах с содержанием какао-продуктов 30% от итальянского производителя IRCA.
Он представляет собой идеальный баланс между нежным вкусом молока и насыщенным ароматом какао.
Молочный шоколад «Preludio Milk Latte» 30% универсален, отлично подходит для производства шоколадных плиток и конфет, покрытий кондитерских изделий, приготовления муссов, начинок, ганаша, шоколадного декора… или просто наслаждаться им в чистом виде.
Состав: сахар, какао-масло 31%, цельное сухое молоко, какао масса, эмульгатор соевый лецитин, ароматизатор.
Особенности применения:
— Текучесть: средняя
— Температура плавления: 45 °C
— Температура темперирования: 28-30°C
Отзывы не найдены