Кормовая и пищевая промышленность

Пшено выделяется среди всех зерновых культур своей гипоаллергенностью. Польза пшена обусловлена прежде всего наличием большого количества витаминов группы В, каротина (витамин А), клетчатки, полезных аминокислот и минеральных веществ: калия, магния, железа, фосфора, фтора. Пшенная крупа не...

Пшеничная хлебопекарная мука вырабатывается строго в соответствии требованиями ГОСТ 26574-2017 по технологическим правилам, утвержденным в установленном порядке.

Пшеничная хлебопекарная мука вырабатывается строго в соответствии требованиями ГОСТ 26574-2017 по технологическим правилам, утвержденным в установленном порядке.

Мука ржаная хлебопекарная вырабатывается из экологически чистого сырья согласно ГОСТ 7045-2017 на высокопроизводительном оборудовании с применением новейших технологий. Она производится из отборного зерна, содержит большое количество элементов, полезных для здоровья. В ржаной муке много витамина...

В результате очистки зерна перед размолом от различных примесей в качестве побочного продукта получают мельничную пыль и зерновую сечку. Отруби состоят из оболочек зерна с некоторым количеством мучнистых веществ. Наибольшее кормовое значение имеют пшеничные, а также ржаные отруби. Их относят...

Мука пшеничная высшего сорта «Стармель» обладает хорошими хлебопекарными свойствами и идеально подходит для всех видов домашней выпечки и кондитерских изделий праздничных тортов, пышных бисквитов и изделий из дрожжевого и слоенного теста), она придает им необыкновенную пышность и восхитительный...

Польза муки пшеничной первого сорта заключается в наличии оболочек зерна, которые положительно сказываются на работе пищеварительной системы. В ее состав входит витаминРР , который обладает способностью регулировать окислительные процессы. Есть в такой муке и витамин Н, который действует, как...

Мука ржаная обдирная хлебопекарная имеет серовато-кремовый цвет с вкраплением частиц оболочек зерна. Очень ценный и полезный продукт для тех, кто следит за своим здоровьем. Она полезна тем, что обладает способностью выводить из организма продукты распада. В ней много витаминов группы В, РР, Н и...

Ржаной заварной хлеб из муки ржаной обойной, муки 2с.,  красного солода и кориандра.

Ржаной заварной подовый хлеб из муки ржаной сеяной, белого солода, с добавлением пряностей.

Ржаной заварной подовый хлеб, круглой формы, из муки ржаной обойной, красного солода и тмина

Фигурное изделие из муки  пшеничной 1с., изготовленное особым способом, посыпанное кунжутом. Не требует нарезки.

Круглая  подовая булка из муки пшеничной 1с. и пшеничных отрубей.

Состав продукта: мука из твёрдых сортов пшеницы (дурум), вода

Состав продукта: мука из твёрдых сортов пшеницы (дурум), вода

Состав продукта: мука из твёрдых сортов пшеницы (дурум), вода

Состав продукта: мука из твёрдых сортов пшеницы (дурум), вода

Состав продукта: мука из твёрдых сортов пшеницы (дурум), вода

Пшеничная мука высшего сорта имеет отличные хлебопекарные свойства. Этот сорт имеет преимущественно белый цвет с небольшим присутствием кремового оттенка. При растирании пальцами муки пшеничной высшего сорта не чувствуется крупинок. Такая мука идеально подойдёт для приготовления дрожжевого,...

Использование муки ржаной обдирной в кулинарии ограничено выпечкой традиционных и заварных видов хлеба. Следует учитывать, что в связи с низким содержанием белков, которые отвечают за формирование клейковины в хлебе, при выпечке хлебобулочных изделий и приготовлении других блюд в домашних...

Сорт: ржаная

Мука первого сорта - на ощупь мягкая, тонкого помола, белого со слегка желтоватым оттенком. Мука первого сорта имеет достаточно высокое содержание клейковины, что делает тесто из нее эластичным, а готовые изделия - хорошей формы, большого объема, приятного вкуса и аромата. Муку первого сорта...

Второй сорт муки пшеничной отличается более тёмным цветом из-за большего содержания в ней отрубянистых частиц. Характеристики второго сорта пшеничной муки позволяют изготавливать из неё печенье, пряники и другие кондитерские изделия. Также из неё выпекают столовые виды хлеба. Содержание...

Мука ЛАЙТ для полезной выпечки - это специальный грубый помол, разработанный нашими технологами. Данная мука богата макро- и микроэлементами (натрий, калий, кальций, магний, фосфор, бета-каротин, витамины В1, В2, РР), содержит клетчатку, которая является важной частью сбалансированного...

Традиционная мука для приготовления домашнего хлеба и кваса. Ржаная хлебопекарная обдирная мука - традиционный продукт русской кухни. Подходит для приготовления пирогов, хлеба и домашнего кваса. Ржаная мука, богатая микро-, макроэлементами и витаминами, при регулярном употреблении...

Особая технология помола позволяет сохранить в муке самые полезные свойства злака на 100%. Высокое содержание питательных веществ, витаминов и минералов способствует укреплению нервной системы, ускорению метаболизма и стабилизации массы тела, улучшению состояния кожи, волос и даже настроения...

Мука "Для блинчиков и вафель" - создана из 100% российского зерна. Производится на самой большой мельнице в России. Уникальная технология помола и инновационное европейское оборудование позволяют создать продукт максимально очищенный от мучной пыли, который не образует комочки в тесте.

Пшеничная хлебопекарная мука сорта Премиум производится только из сердцевины зерна. Исключительная белизна, воздушность и тонкость помола делают продукт незаменимым для самой изысканной выпечки - тортов, пирожных и булочек.