«Разбуди меня./Wake me up.» шоколад

RK05CO2073
2 80000 
1 шт (140 000,00 ₽ за 50 шт)
VERHOFF chocolatier — авторское производство шоколада по аутентичной технологии XIX век...

Город: RU, Саратов

  • Уточнение стоимости
  • Чтобы узнать актуальную стоимость товара, мы советуем связаться с нашим продавцом и уточнить все детали. Тогда вы получите самую точную и свежую информацию о цене, а также сможете задать дополнительные вопросы, если они возникнут

WAKE ME UP. — первый шоколад из диптиха WAKE ME UP. IN PARADISE.

 

«Разбуди меня. В раю.» — два лимитированных релиза шоколада.

Они созданы из уникальнейших, древних и нетронутых человеком сортов какао. Через такое символичное название шоколадного диптиха мы рассказываем историю о том, как наши вкусовые рецепторы пробуждаются в неповторимом сочном раю. Наши будни как сон, который наполнен стеснением и обыкновением. Мы, проживая эту сонную жизнь, скованы в движении, в своих мыслях, как будто погружены в тягучую рутину повседневности. Но первозданные и древнейшие сорта какао пробуждают из этого сна в настоящем вкусовом раю. Невероятные краски и оттенки вкусов окутывают нас ярким светом переживаний и волнений. 

Эти какао-бобы поистине подлинного происхождения, древнейшие и крайне редкие. Чтобы привезти их в очень ограниченном количестве, потребовались огромные усилия и больше года времени. Релизы «Разбуди меня.» и «В раю.» — это редкая возможность прикоснуться к прекрасным творениям природы, явившим собой уникальные эталонные вкусы, которые пробудят вас в настоящем вкусовом раю.

ВЕНЕСУЭЛА ЧУАО (произрастание/регион/плантация)

Чуао — небольшая местность в горах северного побережья Венесуэлы, до которой добраться можно только на лодке или горными тропами. Уникальность сорта, удивительная генетика и внимательное отношение в процессе сбора и сушки урожая создают сложный вкусовой профиль какао-бобов с ореховыми, сладкими цитрусовыми оттенками, а также ощутимыми нотами красных ягод и винограда во вкусе и аромате.
Вкусовой профиль: ореховые, сладкие цитрусовые, красные ягоды, виноград.

Состав: какао-бобы, выпаренный сок соцветий кокосовой пальмы, натуральное какао-масло.
Выпаренный сок соцветий кокосовой пальмы имеет низкий гликемический индекс ≈ 35.

В 100 г продукта: белки 5,7 г, жиры 41,9 г, углеводы 40,3 г. Энергетическая ценность: 560,4 кКал/2344,7 кДж. Хранить в сухом, прохладном месте при температуре от 10° до 18°С и относительной влажности воздуха не более 70%. Натуральный продукт, не содержит ГМО и консерванты. Срок годности 12 месяцев с даты изготовления.

Вес нетто: 100 г

ТУ 10.82.22-005-27548737-2023

Вес
100 г
Категория какао-бобов
Фино де Арома
Процент какао
60%
Регион произрастания какао-бобов
Венесуэла
Сорт
Криолло
Терруарные ноты какао-бобов
ореховые, сладкие цитрусовые, красные ягоды, виноград

Отзывы не найдены

Возможно, вас это заинтересует
  • Аналогичные товары
  • Самые популярные
  • Недавно просмотренные