Подорожник привлекает всё больше внимания в пастбищном корме для молочного КРС

Растение, которое долгое время считалось обычным сорняком, начинает занимать всё более важное место в системе кормления молочного крупного рогатого скота. Подорожник большой (Plantago major L.) всё чаще рассматривается как полезная культура, способная улучшить структуру пастбищ и разнообразить рацион дойных коров. Его возвращение в практику содержания КРС связано не только с питательной ценностью, но и с положительным влиянием на здоровье животных.

Биологическая ценность и физиологическое действие

Подорожник содержит внушительное количество белка, а также богат витаминами A, C, K и микроэлементами, включая кальций, магний и калий. Он легко переваривается и повышает усвояемость кормов в целом. При этом он обладает мягкими диуретическими свойствами, способствующими выведению из организма излишков азота, особенно в период интенсивной лактации. Снижение азотной нагрузки на метаболизм благотворно отражается на общем состоянии животных и способствует сохранению воспроизводительных функций.

Помимо этого, у растения есть выраженное противовоспалительное и иммуномодулирующее действие. Ветеринары отмечают, что при регулярном потреблении подорожника у коров снижается частота возникновения субклинических форм воспалений и метаболических расстройств, в том числе ацидоза и кетоза.

Экологические и агротехнические преимущества

С точки зрения устойчивого животноводства, подорожник выгодно отличается от многих других кормовых трав. Он неприхотлив, хорошо переносит засуху, устойчивая культура к вытаптыванию, способна быстро восстанавливаться после поедания и при этом сохраняет высокую питательность в течение всего вегетационного периода. Это делает его особенно ценным компонентом в пастбищных системах, рассчитанных на многолетнее использование.

Культура хорошо вписывается в схемы органического земледелия и может сочетаться с другими травами — например, с райграсом или клевером, улучшая структуру кормовых смесей. Высокая плотность покрова и способность к самосеву также способствуют естественному восстановлению пастбищ без лишних затрат на пересев.

Подходы к включению в рацион

Внедрение подорожника в кормовую систему может проходить поэтапно — начиная с высева на отдельных участках, используемых в чередовании, и заканчивая полноценным включением его в состав основных пастбищ. Он может использоваться как в свежем виде, так и в составе сенажа или силоса. Отзывы фермеров свидетельствуют о хорошем приёме этой культуры животными и отсутствии проблем с поедаемостью.

Особый интерес вызывает использование подорожника в переходных рационах — в периоды после отёла или в начале лактации, когда животные особенно чувствительны к составу корма. В этих условиях подорожник помогает сгладить стресс и поддержать обмен веществ.

Взгляд на перспективы

На фоне стремления к устойчивому производству молока и снижению зависимости от дорогостоящих кормов интерес к подорожнику продолжает расти. Его биологические свойства, простота выращивания и положительное влияние на здоровье животных делают его актуальным не только для фермерских хозяйств, но и для крупных агропромышленных комплексов. Возможно, в ближайшие годы он станет привычным элементом зелёных кормовых систем и новой точкой опоры в стратегии устойчивого животноводства.