Кормовая и пищевая промышленность

Пшеничная мука хлебопекарная высшего сорта – это мука, полученная из центральной части зерна пшеницы, с максимально очищенным крахмалом, небольшим количеством белка и минимальным содержанием жиров и клетчатки. Характеризуется белым или кремовым цветом, тонким помолом и высоким содержанием...

Гречневый продел – это продукт переработки гречневой крупы, полученный путем дробления целых зерен на части. Обычно он имеет более мелкий помол, чем целые ядра гречки (ядрица), но более крупный, чем гречневая мука. 

Перловая крупа – это шлифованные и очищенные от оболочки зерна ячменя, используемые в основном для приготовления каш, гарниров и супов. Название «перловая» происходит от слова «перл» (жемчужина) из-за внешнего вида зерен. 

Целый, также как и колотый горох  стимулирует процессы пищеварения, нормализирует кислотность желудочного сока . Относится горох к диетическим продуктам питания, подходит для блюд детского стола, обладает антиоксидантными свойствами.

Горох колотый – это обработанный горох, который разделен на две части, обычно полукругом, после шелушения и шлифовки. Он представляет собой продукт растительного происхождения из семейства бобовых, богатый белком, минералами и витаминами. Горох колотый быстро варится, что делает его удобным для...

Гречневая крупа (или гречка) – это крупа, полученная из зерен гречихи посевной. Она широко используется в кулинарии для приготовления каш, гарниров, и различных блюд. Гречка не относится к злаковым культурам, а является родственником ревеня и щавеля. Она богата белками, витаминами, минералами и...

На мощностях нашей организации производятся комбикорма для многих видов скота, подбирается не только калибр, но и рецептура у учетом потребностей животных в витаминах и питательных элементах.

Обладает белым цветом с желтоватым оттенком, имеет большое количество клейковины. Готовая выпечка получается объемной и ароматной, а корочка у изделий получается тонкой и хрустящей.

Обладает белым цветом с легким кремовым оттенком. Имеет высокие качественные показатели и пользуется большой популярностью в кулинарии, так как выпечка получается пышной и пористой.

Мука первого сорта отлично подходит для несдобной выпечки (булок, пирогов, блинов, пассерования, национальных видов лапши и др.), и для выпечки различных хлебных изделий. Готовые изделия из такой муки черствеют заметно медленнее.

Мука первого сорта отлично подходит для несдобной выпечки (булок, пирогов, блинов, пассерования, национальных видов лапши и др.), и для выпечки различных хлебных изделий. Готовые изделия из такой муки черствеют заметно медленнее.

Мука первого сорта отлично подходит для несдобной выпечки (булок, пирогов, блинов, пассерования, национальных видов лапши и др.), и для выпечки различных хлебных изделий. Готовые изделия из такой муки черствеют заметно медленнее.

Мука первого сорта отлично подходит для несдобной выпечки (булок, пирогов, блинов, пассерования, национальных видов лапши и др.), и для выпечки различных хлебных изделий. Готовые изделия из такой муки черствеют заметно медленнее.

Муку «Беляевскую» Высшего сорта можно назвать универсальной. Она отлично подходит: для классического хлеба  для сдобной выпечки и багетов  для изделий быстрого питания — булочек для сэндвичей и хот-догов  для кондитерских изделий — тортов, печений, пирожных и пончиков  для...

Муку «Беляевскую» Высшего сорта можно назвать универсальной. Она отлично подходит: для классического хлеба  для сдобной выпечки и багетов  для изделий быстрого питания — булочек для сэндвичей и хот-догов  для кондитерских изделий — тортов, печений, пирожных и пончиков  для...

Муку «Беляевскую» Высшего сорта можно назвать универсальной. Она отлично подходит: для классического хлеба  для сдобной выпечки и багетов  для изделий быстрого питания — булочек для сэндвичей и хот-догов  для кондитерских изделий — тортов, печений, пирожных и пончиков  для...

Муку «Беляевскую» Высшего сорта можно назвать универсальной. Она отлично подходит: для классического хлеба  для сдобной выпечки и багетов  для изделий быстрого питания — булочек для сэндвичей и хот-догов  для кондитерских изделий — тортов, печений, пирожных и пончиков  для...

Муку «Беляевскую» Высшего сорта можно назвать универсальной. Она отлично подходит: для классического хлеба  для сдобной выпечки и багетов  для изделий быстрого питания — булочек для сэндвичей и хот-догов  для кондитерских изделий — тортов, печений, пирожных и пончиков  для...

Муку «Беляевскую» Высшего сорта можно назвать универсальной. Она отлично подходит: для классического хлеба  для сдобной выпечки и багетов  для изделий быстрого питания — булочек для сэндвичей и хот-догов  для кондитерских изделий — тортов, печений, пирожных и пончиков  для...

Крупа ячменная ячневая представляет собой частицы различной формы, полностью освобожденные от зерновых цветковых пленок, белого с разными оттенками цвета. Технологические «ноу-хау» делают нашу ячменную крупу стойкой при хранении, крупинки сохраняются при варке.

При выработке крупы ячменной перловой применены новые отечественные технические разработки, позволяющие сохранить питательные качества зерна, улучшить товарный вид крупы. Крупинки имеют удлиненную форму с закругленными концами и одну-три притягивающие взгляд продольные полоски. Крупа ячменная...

Гречневая крупа выработана из пропаренного зерна гречихи. Содержит высокое количество белка, богатого незаменимыми для человеческого организма аминокислотами. Гречка богата лецитином, поэтому полезна при заболевании печени, нервной и сердечно-сосудистой систем. Крупа гречневая хорошо...

Прекрасный продукт: вид красивый, вкус и аромат превосходные. Овсяные хлопья вырабатываются из крупы овсяной целой высшего сорта. Хлопья очень быстро готовятся. В процессе варки сохраняют форму.

Овсяная крупа получена из зерна овса, прошедшего пропаривание, шелушение и шлифование. Продукт имеет высокую питательную ценность, по содержанию жира превосходит все другие виды круп. Крупа овсяная при варке хорошо набухает, но не разваривается, сохраняя форму крупинок.

Мука ржаная хлебопекарная, обдирная - белая с сероватым оттенком. Идеальна для хлебобулочных изделий диетического и лечебного назначения: она содержит большое количество пищевых волокон, белковые вещества превосходят белковые вещества пшеничной муки по количеству незаменимых для человека...

Отвечает всем требованиям стандарта на муку. В этом виде муки содержится большой процент незаменимых для организма человека аминокислот, минеральных веществ и пищевых волокон, поэтому она больше всего подходит для производства хлебобулочных изделий и различной кондитерской продукции.

Такую муку лучше всего использовать для получения эластичного теста. Выпечка из него получается прекрасного объема, с ярко выраженной слоистостью. По массовой доле сырой клейковины мука общего назначения почти не отличается от муки высшего сорта. Благодаря этому свойству, а также повышенной...

   Мука пшеничная хлебопекарная, первый сорт - белая, бархатистая. При выработке этой муки зерно подвергается специальному кондиционированию, чем достигается не только сохранение питательных веществ, но и повышенное по сравнению с мукой высшего сорта содержание незаменимых для человеческого...