Сельскохозяйственная промышленность

Латинское название гриба — Lactarius resimus Люди издавна собирают грибы, которые хранят секреты долголетия и приносят большую пользу для здоровья. Наши грибы растут в чистых, нетронутых лесах Архангельской области. Их бережно собирают, хранят и солят по древним рецептам, сохраняя традиции,...

Яблоки Моди имеют ярко-выраженный сладкий вкус. Они содержат большое количество сахаров и кислот. При этом имеют высокую степень сочности. Данные плоды имеют плотную мякоть желтоватого оттенка. Она очень сочная и хрустящая. Яблоки имеют удлиненную форму и крупный размер. Для них характерен...

Сочные и сладкий вкус с легкой характерной кислинкой в послевкусии. Данный плод является уникальным за счет своей мякоти имеющий необычную волокнистую структуру и розовато-красный равномерный оттенок. Калибр – 70+

Плоды красивые, округло-конические, одномерные, крупные, отличного кисло-сладкого вкуса. Мякоть кремовая, сочная, хрустящая, ароматная, кожица тонкая. Калибр – 70+  

Сочные, сладкие яблочки с кремовой, плотной мякотью и гармонично кисло-сладким вкусом. Форма яблока уплощенно-округлая. Кожица плода нежная, гладкая, блестящая. Основная окраска зеленовато-желтая, покровная – по всему плоду, размыто-полосатая, темно-красная. Калибр – 65+

Популярный сорт яблок, который очень давно выращивают европейские фермеры. Голден отличает  сладкая и хрустящая мякоть, средней жесткости кожура . Эти яблоки очень сочные. Они бывают желтоватого и светло-зеленого цвета.

Мякоть плотная, очень приятной консистенции, хрустящая, мелкозернистая, сильно сочная. Она имеет слегка кремовый или лимонный оттенок, а также кисло-сладкий вкус, с явным сладковато-винным подтоном, считающийся десертным. Формы плодов округло-конические, слегка вытянутые, иногда отчетливо...

Идеально подходит для приготовления различных первых и вторых блюд, коктейлей, пуншей и глинтвейна 

Идеально подходит для приготовления различных видов плова, шашлыков, люля-кебабов, различных видов соусов и дичи

Идеально подходит для приготовления различных овощных, мясных и рыбных блюд, бобовых салатов и омлетов

Чаще всего агар-агар используют в качестве желеобразующего компонента и загустителя при приготовлении кондитерских изделий – мармелада, джема, зефира, суфле, пудингов пастилы, начинки для конфет.

Майоран  – род многолетних травянистых растений семейства Губоцветных, в ряде случаев растения относят к роду Душица. Это пряность, которая по вкусовым и ароматным качествам схожа с кардамоном, перцем и мятой одновременно. Специю используют в традиционной медицине и кулинарии. Полезные...

Другое название базилика «царская трава». Прозвали его так за счет своего невероятно нежного и приятного запаха и вкуса. Также по индийским поверьям, он раскрывает тело и ум, и вселяет энергию любви. Его можно добавлять в супы, салаты, соусы, пасты, творожные сыры, заправлять второе. За счет...

Условия хранения Хранить при температуре от 0℃ до +25℃ и относительной влажности воздуха не более 75%.  

Яблоки, высушенные естественным способом в солнечном Таджикистане — это питательный перекус с целым букетом полезных веществ и микроэлементов. Благодаря естественной сушке у сухофрукта сохранились все вкусовые качества свежего яблока. В продаже сертифицированные сухофрукты, которые соответствуют...

Груша сушеная ценна тем, что содержит в своем составе пищевые волокна, при низкой энергетической ценности. Продукт имеет сладковатый вкус и яркий аромат, продается в виде: Страна происхождения — Таджикистан. кубиков; долек; половинок с удаленной сердцевиной.

Страна происхождения: Египет В пищевой промышленности укроп применяют в солениях, маринадах овощей, пряных рыбных консервах, для ароматизации сыров и творожной массы, а также как компонент пряных смесей. Широко используют для приготовления блюд быстрого приготовления, таких как супов и др. В...

Страна происхождения: Китай  Паприка хлопья используются в мясной промышленности (в изготовлении колбас, бастурмы, буженины).  Также добавляют в салыты, выпечку и в полуфабрикаты. Используется также в приготовлении соусов.  Купить зеленую паприку оптом Вы можете в нашем оптовом...

Страна происхождения: Польша     Жареный лук  используется в разных областях пищевой промышленности.  В частности, при производстве полуфабрикатов, паштетов и колбасных изделий.    Широко применяется в изготовлении хлебобулочных изделий, используется как добавка к ход-догам, бургерам и...

Страна происхождения: Россия

Базилик применяют в смесях пряностей для консервов, маринадов, солений, кетчупов, соусов, готовых блюд. Также применяется в мясной и колбасной пропышленности добавляют в колбасные изделия, паштеты, деликатесы, добавляя его для придания сильного аромата маринадам и соусам.    Базилик активно...

Страна происхождения: Вьетнам   Звёздочки бадьяна - одна из самых красивых пряностей. Относящийся к семейству анисовых, бадьян имеет выраженный тонкий аромат и вкус. Используется бадьян в народной медицине (как противовоспалительное и отхаркивающее средство), при приготовление варений,...

Страна происхождения: Египет   Плоды аниса - пряность, обладающая выраженным, терпким запахом. Отвар аниса используется в фармакологии (как отхаркивающее и стимулирующее пищеварение средство). Также семя аниса нашло применение в косметической промышленности как добавка для мыла, в...

Клюква вяленая (сушеная), бренды Ocean Spray и Mariani. Ocean Spray - самая распространенная клюква на российском рынке (и не только). Более 95% клюквы в РФ заходит под этим брендом. Mariani - редкий бренд, более спелые ягоды, более однородные по цвету, меньшее количество сахара и подсолнечного...

Клюква вяленая (сушеная), бренды Ocean Spray и Mariani. Ocean Spray - самая распространенная клюква на российском рынке (и не только). Более 95% клюквы в РФ заходит под этим брендом. Mariani - редкий бренд, более спелые ягоды, более однородные по цвету, меньшее количество сахара и подсолнечного...

Арахис бланшированный из Аргентины и Бразилии, половинки (сплит) Также в наличии арахис сырой, арахис жареный/соленый, лепестки арахиса, дробленый арахис, арахисовая паста и арахис с различными вкусами (снеки)

Арахис бланшированный из Аргентины и Бразилии, половинки (сплит) Также в наличии арахис сырой, арахис жареный/соленый, лепестки арахиса, дробленый арахис, арахисовая паста и арахис с различными вкусами (снеки)

Черные и белые семена Чиа из Перу и Парагвая. Фасовка - мешок 20 и 25 кг. Возможна фасовка в розничную упаковку на заказ. Влажность - до 9,5%