Кормовая и пищевая промышленностьНайдено товаров: 7

Ястычная вяленая икра действительно заслуживает внимание любителей рыбных продуктов. Процесс вяления придает ей насыщенный вкус. Когда хочется чего-то соленого с явно выраженной горчинкой, то икра минтая в ястыках станет идеальным выбором. Мягкая текстура и богатый вкус никого не оставит равнодушным. Полезный перекус, который занимает мало места и его легко брать с собой.

Минтай тихоокеанский филе блочное без кожи без кости замороженный — рыба молодости и красоты. Дикий минтай содержит антиоксиданты и является лидером по снабжению нашего организма йодом и легкоусвояемым белком. А кальций, фосфор и железо, в свою очередь, благотворно воздействуют на ногти и волосы.

Тунец Bluefin (блюфин, синеперый тунец или же голубой) является самым насыщенным по вкусу и по многим параметрам превосходит своих сородичей. Только он имеет свою особую, интенсивную мраморность. И да, в дорогих суши-ресторанах подают именно его. Интересная особенность синеперого тунца в том, что у этого морского жителя вообще нет рыбного вкуса и даже намека на запах моря.

Кальмар – один из наиболее популярных и вкусных морепродуктов. Его филе ценится по всему миру не только за великолепный вкус, но и за колоссальную пользу. Кальмар богат белком, минералами и низким содержанием калорий.

Щупальца командорского кальмара - это недорогой деликатес, из которого можно приготовить много блюд. Щупальца кальмара похожи на маленькие осьминожки, только без головы. Щупальца не нужно дополнительно чистить от мелких присосок. Запанируйте их в муке со специями и обжарьте во фритюре или на сковороде.

Командорский - единственный вид кальмара, добываемого в России промышленным путем. По сравнению с заграничными собратьями, он меньше, а его мясо более плотное. Благодаря тому, что продукт изготавливается в море сразу после вылова, мясо остается нежным и приятным на вкус.

Рыба скумбрия относится, к так называемым, благородным сортам рыбы. Эту рыбу причисляют к диетическим продуктам. Медицине и диетологии известны многие полезные свойства скумбрии, некоторые из них уникальны. К примеру, незаменимая польза скумбрии заключается в химическом составе рыбы. Полинасыщенные жирные кислоты Омега-3 в большом количестве содержатся в рыбе, что и определяет основные полезные свойства скумбрии.