Кормовая и пищевая промышленностьНайдено товаров: 5

Пшено выделяется среди всех зерновых культур своей гипоаллергенностью. Польза пшена обусловлена прежде всего наличием большого количества витаминов группы В, каротина (витамин А), клетчатки, полезных аминокислот и минеральных веществ: калия, магния, железа, фосфора, фтора. Пшенная крупа не...

ерна кукурузы содержат сбалансированное количество белков, жиров и углеводов. Витамины C, В1, B2, PP, соли калия, кальция, магния, железа, натрия, фосфора, а также каротин, крахмал и другие элементы делают кукурузу ценным пищевым продуктом. Глутаминовая кислота, которая содержится в...

ля производства цельнозерновой пшеничной муки используется пшеница мягких сортов, выращенная отечественными производителями. Консистенция муки, полученной из мягких сортов, более рассыпчатая и тонкая. В такой муке частицы крахмала мягче и крупнее, мука поглощает меньше воды и содержит меньше...

Отличительное свойство овса – большое содержание белковых веществ и жира при небольшом количестве крахмала. Овсяная крупа содержит в большом количестве натуральные антиоксиданты — вещества, повышающие сопротивляемость организма к различным инфекциям и воздействиям окружающей среды. По количеству...

Гречиха - ценный пищевой продукт, содержащий важнейшие микроэлементы и богатый клетчаткой. Гречиху не надо путать с пшеном, рисом, овсом и т.д. Это не зерновая культура, а семечки дальнего родственника ревеня. Гречиха - это экологически чистое растение, неприхотливое...