Кормовая и пищевая промышленностьНайдено товаров: 7

Дорадо − популярная в средиземноморской кухне белая рыба с небольшим количеством костей. Как аквакультуру ее разводят в исключительных условиях: в закрытых помещениях с чистейшей водой и специальным светом, имитирующим определенное время года. Охлажденная рыба доставляется в кратчайшие сроки и полностью сохраняет свои полезные свойства.

Белая экзотическая рыба вомер. Альтернативные названия − селена, рыба-луна.

Треска — полезная, очень вкусная, питательная и при этом диетическая рыба. Настоящая звезда среди белых рыб! Это новинка ассортимента из Мурманска, выловленная в Баренцевом море! Атлантическая треска богата нежирным белком, содержит рекордное сочетание протеина, витамины и минералы.

Богатый состав из 5 компонентов: мясо мидий (20%), очищенные креветки (5%), кусочки осьминога (10%), полоски (35%) и щупальца кальмара (30%). Великолепно подобранные компоненты подходят для разнообразных кулинарных блюд.

Мясо чилийских мидий индивидуальной шоковой заморозки (IQF). Выращиваются в холодных водах южной части Тихого океана, что гарантирует экологичность и чистоту продукта. Благодаря тщательной очистке в мясе практически нет песка и остатков панцирей, процент повреждений − минимальный.

Дикая холодноводная северная креветка. Текстура мяса плотная, мясо сочное, упругое со сладковатым вкусом. Цвет – от светло-розового до ярко-красного. Мясо креветок является источником высококачественного протеина и жирных кислот Омега-3, также в составе много полезных элементов – фосфор, натрий, йод, кальций.

Королевские креветки (тепловодные креветки Penaeus Vannamei) − самые распространенные креветки в мире. Выращиваются в чистой воде на сертифицированных фермах.