Кормовая и пищевая промышленностьНайдено товаров: 7

Кижуч - это рыба из семейства лососевых. Обычно вырастает до средних размеров. Кижуч, как и другие дикие лососи, имеет ценнейшее деликатесное красное филе, с которым написано множество рецептов. Один из наивкуснейших вариантов - филе кижуча холодного копчения, которое можно использовать как...

Кета холодного копчения – продукт, обладающий низкой калорийностью, высокой питательностью и удивительным вкусом. Мясо кеты оказывает комплексное благотворное влияние на здоровье человека. В рыбе сохраняются все полезные вещества, ведь холодное копчение не предполагает сильного нагрева, при...

Розово-красное мясо горбуши может стать суховатым при неверном приготовлении. Но вот запеченные с овощами, жареные, фаршированные стейки горбуши – наивкуснейшее и, главное, некалорийное и здоровое блюдо, а наесться ими можно хорошо. Горбушу советуют диетологи, она полезна при заболеваниях...

Зернистая лососевая икра - это отборный деликатес, однородный по размеру и цвету. Среди многообразия видов красной икры нерка занимает особое место. Ее небольшие икринки достигают 4 мм, обладают насыщенно-красным цветом и благородным послевкусием с нотками грецкого ореха.

 Икра горбуши хороша для бутербродов, канапе, блинов, суши, салатов, украшения, тарталеток, да и ложечка икры просто так – милое дело. Икра горбуши – антиоксидант, полезна от тромбообразования, атеросклероза, для иммунитета, глаз, сердца, сосудов, кожи.

Горбуша – популярный деликатес по приемлемой цене. Эту рыбу можно подавать как к праздничному столу, так и в качестве повседневной пищи. Технологии горячего копчения делают мясо горбуши мягким, сочным и ароматным. Дым помогает проявиться лучшим вкусовым качествам этой рыбы. При этом горбуша...

Кета холодного копчения отличается идеальными ароматом, консистенцией, внешним видом. Гармоничный вкус и легкий аромат копчения гарантирует получение настоящего гастрономического удовольствия.