https://cargo.sale/ooo-azov-treyd
Наше предприятие занимается переработкой пищевой улитки Helix Aspersa в готовые блюда.
История организации начиналась в 2005 году, с фермы по выращиванию и переработки садовой улитки, которая, на тот момент являлась, единственной в России предприятием подобного вида. И уже весной этого же года было освоено 2га земли, на которых стройными рядами разбиты грядки, завезены из Италии и Франции производители садовой улитки вида HELIX ASPERSA.
Эта улитка была акклиматизирована в США, Аргентине, Австралии, Новой Зеландии и многих других странах.
ООО "АзовТрейд" занималось выращиванием улитки helix aspersa maxima на собственной ферме по французcкой технологии) и сбором дикой виноградной улитки с последующей переработкой в готовые блюда и полуфабрикаты, вплоть до 2014 года.
На данный момент мы полностью переключились на сбор дикой улитки.
Огромное желание и трудолюбие работников фирмы, а так же, тесное сотрудничество с крупными компаниями позволяет нам быть уверенными в успехе и продвижении данного направления в бизнесе в России.
Наша продукция действительно обладает замечательными вкусовыми и эстетическими качествами, полюбилась многим покупателям.
На сегодняшний момент мы предоставляем :
- десять видов улиток фаршированных в панцире на тарелочках,
- два вида тарталеток (вафельных шариков), начиненных соусом с мясом улитки, уже готовых к употреблению, так же на тарелочках;
- полуфабрикат – мясо улитки, прошедшее тепловую обработку, предназначенное для кулинарных специалистов.
Наши улиточки можно встретить в магазинах федеральных сетей "Ашан", "Лента", "Вкусвилл". В магазинах региональных сетей «Табрис» и многих других.