Японский чай сенча Саемидори ORIGAMI, 50 г
Чтобы узнать актуальную стоимость товара, мы советуем связаться с нашим продавцом и уточнить все детали. Тогда вы получите самую точную и свежую информацию о цене, а также сможете задать дополнительные вопросы, если они возникнут
Бодрит и снимает стресс, укрепляет иммунитет.
Вкус сладковатый с утончённой терпкостью, который сопровождается благородным свежим ароматом. Имеет прозрачный ярко-зеленый цвет настоя с небольшим осадком мелких частиц.
Саемидори сенча является премиальным сортом японского чая, он сохраняет свой изящный вкус и аромат на протяжении нескольких завариваний. Сенча содержит высокий уровень витамина С, который сохраняется в горячем чае благодаря наличию и высокому уровню катехина.
Данный премиальный сорт сенча имеют более высокое содержание ценной аминокислоты L-теанина, поэтому обладает ярко выраженным приятным и сладковатым вкусом умами. L-теанин стимулирует альфа-волны мозга, которые оказывают успокаивающее действие. L-теанин в сочетании с кофеином снимает стресс и беспокойство и позволяет сосредоточиться на текущей задаче.
Сенча — самый популярный вид чая в Японии. Саемидори — специальный сорт чая, его особенность в повышенном содержании аминокислот , придающих чаю более сложный сладковатый вкус и уникальные полезные свойства
Технология
Только верхние листочки Сбор в мае Нет затенения
Биохимия
Много кофеина Витамин С Витамин С
Назначение
Освежает и бодрит Снимает стресс Укрепляет иммунитет
Приготовление
Способ заваривания:На 1 порцию возьмите 120 мл воды и 1 ч. л. заварки.Важно! Температура заваривания 60-70ºС. Продолжительность заваривания 40-60 секунд.Повторите заваривание 4 раза.
Дегустационная оценка
Cухие листья представляют собой смесь коротких сплющенных игл и мелко рассыпанных кусочков. При заваривании он слегка мутноват, но учитывая его метод обработки (фукамуши сенча) при производстве он остается удивительно прозрачным. Запах представляет ароматы зеленых овощей и водорослей, оживленные цветочной ноткой. Цвет настоя светло-зеленый. Вкус сладкий, мягкий, фруктовый, но не слабый. У него есть преимущество именно в послевкусии — уникальный растительный аромат Saemidori, который появляется во рту. При повторном заваривании саемидори полностью выражает свою сторону фукамуши сенча, и выглядит совершенно непрозрачным, хотя, тем не менее, сохраняет свою сладость и глубину. В третьем заваривании настой остается бархатистым, но естественно более легким, воздушным и сбалансированным. При четвёртом заваривании — настой легкий и терпкий, имеет очень приятный и сбалансированный вкус.
Отзывы не найдены