Японский чай сенча фукамуши премиум ORIGAMI, 50 г
Чтобы узнать актуальную стоимость товара, мы советуем связаться с нашим продавцом и уточнить все детали. Тогда вы получите самую точную и свежую информацию о цене, а также сможете задать дополнительные вопросы, если они возникнут
Освежающий, бодрящий, укрепляет иммунитет.
Сенча фукамуши премиум ORIGAMI TEA — японский зелёный чай, особенностью которого является длительное пропаривание (40-80 секунд) сразу после сбора верхних чайных листочков. Листья, смягчённые более долгой тепловой обработкой, мельче и придают напитку более интенсивный вкус и лаймово-зелёный цвет. Это тип чая сенча, которому японцы отдают предпочтение в настоящее время.
Вкус освежающий, насыщенный, сладковатый с цветочной ноткой. Допускается как горячее, так и холодное заваривание.
Листья, смягченные более долгой тепловой обработкой , мельче и придают напитку более интенсивный вкус и лаймово-зеленый цвет
Технология
Только верхние листочки Сбор в мае Нет затенения
Биохимия
Много кофеина Среднее содержание L-Теанина Витамин С
Назначение
Освежает и бодрит Снимает стресс Укрепляет иммунитет
Приготовление
Способ заваривания:На 1 порция возьмите 120 мл воды и 1 ч. л. чая.Залейте вскипяченной, но остуженной до 70 градусов водой.Продолжительность первого заваривания 40 секунд.Повторите заваривание до 3-х раз.
Дегустационная оценка
Сухие листья представляют собой смесь коротких сплющенных игл и мелко рассыпанных кусочков. Его атласные темно-зеленые листья формируют при заваривании умеренно плотную массу. Запах представляет ароматы зеленых овощей и водорослей, оживленные цветочной ноткой. Светло- зеленый напиток с пеной, немного мутный. Во рту имеет довольно насыщенное тело; первая нота навевает мысли о свежескошенной траве и проявляет слабую горечь. При ретроназальном обонянии ощущаются ароматы вареного шпината и свежих цветов герани на ярко выраженном растительном йодистом фоне.
Отзывы не найдены