В СКФУ создали пробиотик нового поколения для укрепления иммунитета телят

Учёные Северо-Кавказского федерального университета разработали пробиотик нового поколения, способный повышать иммунитет у молодняка сельхозживотных без применения антибиотиков. Проект аспирантки Людмилы Горовой с медико-биологического факультета СКФУ стал одним из победителей федерального конкурса «Студенческий стартап».

Главная цель исследования — защита телят в первые месяцы жизни, когда иммунная система особенно уязвима. В это время животные чаще болеют, и хозяйствам приходится использовать антибиотики, что ведёт к риску накопления остатков препаратов и развитию устойчивости у бактерий.

Как работает новый пробиотик

Механизм действия пробиотика основан на молекулярно-генетических технологиях. Учёные создали безопасный штамм Lactobacillus acidophilus 5ДС, способный синтезировать интерферон-гамма (IFN-γ) — ключевой белок, регулирующий иммунные реакции организма.

Такой подход стимулирует естественный иммунитет телят, повышает устойчивость к инфекциям и помогает предотвращать болезни ещё до появления клинических симптомов.

Альтернатива антибиотикам

Главное преимущество пробиотика в том, что он укрепляет защитные механизмы организма, не нарушая микрофлору кишечника и не вызывая побочных эффектов. Это позволяет снизить применение антибактериальных препаратов в животноводстве, что важно для качества продукции и экобезопасности.

В отличие от обычных пробиотиков, направленных лишь на восстановление микрофлоры, препарат СКФУ действует системно — активирует иммунные пути и способствует росту сохранности и продуктивности молодняка.

Продукт для фермеров Северного Кавказа

Разработка не имеет прямых аналогов на российском рынке. Пробиотик планируют внедрить в хозяйства Ставропольского края и всего Северо-Кавказского федерального округа. В регионе работает более 80 крупных агрохолдингов и свыше тысячи малых и средних ферм, занимающихся разведением мясного и молочного скота.

По словам исследовательницы, препарат безопасен, не содержит токсинов и липополисахаридов, а его применение поможет повысить выживаемость телят и снизить производственные потери.

Новая технология может стать основой для создания целой линейки биопродуктов, направленных на профилактику заболеваний и улучшение здоровья животных в первые месяцы жизни.