Тестоокруглительная машина Восход ТО-5
Чтобы узнать актуальную стоимость товара, мы советуем связаться с нашим продавцом и уточнить все детали. Тогда вы получите самую точную и свежую информацию о цене, а также сможете задать дополнительные вопросы, если они возникнут
Tестоокруглительная машина Восход-ТО-5 с системой регулировки желобов предназначена для придания однородной структуры, вытеснения диоксида углерода, удаления поверхностных пор и формирования шарообразной тестовой заготовки.
Наибольшую эффективность даёт эксплуатация ТО-5 в технологических линиях по производству хлебобулочных изделий на предприятиях хлебопекарной промышленности.
Тестоокруглительная машина успешно эксплуатируется в линиях производства заготовок хлебобулочной продукции, укомплектованных как оборудованием предприятия Восход так и оборудованием ведущих европейских производителей.
Конструктивные решения применяемые в тестоокруглительной машине, обеспечивающие качественное округление тестовых заготовок;
- машина имеет фиксирующие рукоятки, которые позволяют выполнять регулировку положения желоба,
- путь прохождения тестовой заготовки увеличен до 4.0 метров,
- тестоокруглительная машина имеет возможность установки в двух положениях относительно подающего устройства,
- загрузка со стороны пульта оператора или со стороны противоположной от лотка,
- обдув тестовых заготовок, во время округления, тёплым воздухом, а также возможность отключения обдува,
- покрытие рабочих поверхностей конуса, желобов и подающего лотка сталафлоном (аналог тефлона) - это материал с высокими антиадгезионными свойствами,
- подкладки, входящие в состав округляющего желоба машины, позволяют исключить "отщипывание" частиц от тестовой заготовки, имеют определённую конфигурацию, и изготовлены из современного полимерного материала - каплена, допущенного к применению в пищевой промышленности,
- четыре поворотные колесные опоры, две из которых снабжены тормозами с фиксаторами,
- стол с ограждением для сбора мучной пыли,
- мукопосыпатель с возможностью регулировки расхода муки,
- специальный разъем для подключения тестоокруглителя к устройству управления тесторазделочной линией.
В тестоокруглительной машине ТО-5 конструкция механизма желобов защищена патентом.
В пекарнях, работающих с большим количеством ассортимента хлебобулочных изделий имеющих разный вес, рекомендуется рассмотреть модель Тестоокруглителя ТО-4, которая имеет центральную регулировку положения желобов. Данная система позволяет очень быстро произвести перенастройку машины при переходе на другой вес тестовой заготовки.
Отзывы не найдены