Сыр творожный сливочный Милетто
Чтобы узнать актуальную стоимость товара, мы советуем связаться с нашим продавцом и уточнить все детали. Тогда вы получите самую точную и свежую информацию о цене, а также сможете задать дополнительные вопросы, если они возникнут
Функциональные свойства сыра Милетто :
Сыр отличается плотной, упруго-пластичной консистенцией. Имеет в меру солёный, молочный вкус, благодаря чему гармонично сочетается с другими ингредиентами (как с морепродуктами, так и с овощами, травами и даже с ягодами и фруктами) Чистый состав без сои, ЗМЖ и СОМ. Изготавливается из сливок, обезжиренного молока от проверенных фермерских хозяйств.
Продукт демонстрирует стабильность в цикле заморозка-дефростация с составе готового продукта.
При термической обработке ( до 265°C) сохраняет текстуру, форму и исходный цвет.
Срок хранения 120 суток при соблюдении температурного режима 4±2°C.
Сферы применения молочного продукта
-
Приготовление роллов: маки, футомаки, темпура
-
Чизкейки, десерты, кремы для тортов
-
Начинки для пирожков, вареников
-
Крем-супы, соусы, мясные полуфабрикаты
Состав продукта
сливки, молоко обезжиренное, стабилизаторы: Е1442, каррагинан, камедь рожкового дерева, цитрат натрия, сухой яичный белок , соль, консервант - сорбат калия, антиокислитель - Е306, закваска молочнокислых мезофильно-термофильных культур
Отзывы не найдены