Сыр Российский
Чтобы узнать актуальную стоимость товара, мы советуем связаться с нашим продавцом и уточнить все детали. Тогда вы получите самую точную и свежую информацию о цене, а также сможете задать дополнительные вопросы, если они возникнут
Традиционный полутвердый сыр, для изготовления которого используется исключительно пастеризованное коровье молоко. Российский сыр содержит более одиннадцати полезных веществ и минералов, которые усваиваются организмом практически полностью. Желтый цвет, отличительная кружевная текстура и выразительный кисломолочный вкус – всё это достигается в процессе длительного созревания сыра.
Для всех русских сыров характерны длительные сроки созревания от нескольких месяцев. Это обусловлено климатическими условиями и особенностями отечественного молока, которому необходим долгий период вызревания. Результатом этого процесса является особая текстура российских сортов сыра — равномерно разбросанные по срезу небольшими глазки с неровными краями. Однородность сырного кружева является гарантом качества и подлинности сыра.
Изготовленный из пастеризованного коровьего молока и специальной мезофильной закваски, Российский сычужный сыр не содержит в составе растительного жира. В процессе длительного созревания сыр приобретает традиционный насыщенный вкус с едва заметной кислинкой. Поверхность настоящего Российского сыра равномерно покрыта небольшими глазками неправильной формы, срез нежно-желтый.
Наилучшим образом с Российским сыром сочетаются полусухие и полусладкие вина. Это относится и к блюдам, содержащим в составе Российский сыр. Рекомендуемое вино: Каберне Совиньон, Мерло, Монастырская изба.
Сыр Российский подходит для приготовления множества блюд, начиная от закусок и фаршированных овощей, заканчивая запеканками и мясными блюдами. Каждому будет приятно начать утро именно с этого сыра, потому что он содержит более 11 полезных веществ и минералов, которые практически полностью усваиваются организмом.
Отзывы не найдены