Сыр полутвердый Сливочный деревенский

HW42MR1880
ОАО «Консервсушпрод» – предприятие Брянской области, города Стародуба, с богатой истор...
  • Уточнение стоимости
  • Чтобы узнать актуальную стоимость товара, мы советуем связаться с нашим продавцом и уточнить все детали. Тогда вы получите самую точную и свежую информацию о цене, а также сможете задать дополнительные вопросы, если они возникнут

Форма -Сыр полутвердый Сливочный деревенский - низкий цилиндр со слегка выпуклой боковой поверхностью и округленными гранями.

Внешний вид - корка ровная, тонкая без толстого подкоркового слоя.

Вкус и запах -выраженный, слегка кисловатый.

Консистенция- тесто эластичное, однородное во всей массе.

Рисунок - на разрезе сыр имеет рисунок, состоящий из глазков неправильной и угловатой формы равномерно расположенных по всей массе.

Цвет теста- от белого до светло-желтого, однородный по всей массе.

Массовая доля влаги
54 - 69 %
Массовая доля жира в сухом веществе
50%
Массовая доля хлористого натрия
от 1,3 до 2,0 % включительно
Срок годности, условия хранения сыра
при температуре от минус 4С до 0С и относительной влажности воздуха от 85% до 90% -4 месяца

Отзывы не найдены

Возможно, вас это заинтересует
  • Аналогичные товары
  • Самые популярные
  • Недавно просмотренные