Сыр Манчего (из овечьего молока)
Чтобы узнать актуальную стоимость товара, мы советуем связаться с нашим продавцом и уточнить все детали. Тогда вы получите самую точную и свежую информацию о цене, а также сможете задать дополнительные вопросы, если они возникнут
Выдержанный полутвердый сыр из овечьего молока - наш особый деликатес с испанскими корнями.
Срок созревания Мончего от 3 месяцев до года. Сыр довольно плотный, светло-желтого оттенка.
Можно по-разному описывать многогранный вкус этого особенного сыра, но первую ассоциацию, которую находит подсознание - вкус хрустящей корочки свежеиспеченного хлеба, после которого прослеживается пикантно-сладковатое послевкусие.
Сыр определенно хорош сам по себе, на сырной тарелке. Также он отлично сочетается с фруктами, часто используются в соусах и несладких пирогах.
Головка сыра очень нарядная, формируется в виде кружевного бочонка весом около 3 кг., что наводит на мысль красиво его упаковать и эффектно прийти в гости. Или подарить его знакомому ценителю прекрасного!
Наслаждайтесь!
Состав
- пастеризованное цельное овечье молоко
- соль
- закваска (мезофильных молочнокислых организмов)
- сычужный фермент (молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения)
Отзывы не найдены