Сыр Колмогоровский

PD00VT2228
17500 
100 г (87,50 ₽ за 50 г)
В наличии
Истринская сыроварня Олега Сироты открылась в деревне Дубровское Истринского района Мо...
  • Уточнение стоимости
  • Чтобы узнать актуальную стоимость товара, мы советуем связаться с нашим продавцом и уточнить все детали. Тогда вы получите самую точную и свежую информацию о цене, а также сможете задать дополнительные вопросы, если они возникнут

Обладает нежным сливочным вкусом и молочным натуральным ароматом. Идеально подходит для горячих блюд как один из основных ингредиентов, а также в тёртом виде для посыпки. Был отмечен Ксавье Руссо, шеф-поваром Французской сборной по футболу, и приобретался для их команды во время Чемпионата Мира по футболу 2018.

Массовая доля жира в пересчёте на сухое вещество 50%

Состав: молоко цельное пастеризованное, бактериальная закваска мезофильных и термофильных молочнокислых микроорганизмов, сычужный фермент животного происхождения, соль поваренная пищевая, лизоцим (ферментный препарат из белка куриных яиц)

Пищевая ценность в 100 грамм продукта (средние значения)
жиры – 31,2 гр., белки – 22,5 гр., углеводы – 0 гр.
Созревание
от 6 недель
Средний вес головки
6± кг
Формат
Голова; Кусок
Энергетическая ценность
370,9 Ккал (1552,0 кДж)

Отзывы не найдены

Возможно, вас это заинтересует
  • Аналогичные товары
  • Самые популярные
  • Недавно просмотренные