Если в корзине присутствуют товары с ТК, то они переместятся на страницу "Товары из корзины"
Сыр Камамбер (Camembert)
VC03RD2016
Завод Жуковское молоко - ведущий Российский производитель сыра Завод расположен в э...
+7(800)350-78-85
Задать вопрос Чтобы узнать актуальную стоимость товара, мы советуем связаться с нашим продавцом и уточнить все детали. Тогда вы получите самую точную и свежую информацию о цене, а также сможете задать дополнительные вопросы, если они возникнут
Камамбе́р (фр. Camembert) - сорт мягкого сыра с белой плесенью, изготавливаемого из коровьего молока.
Имеет нежный, чуть грибной вкус.
Обычно употребляют с красными молодыми терпкими винами.
Состав сыра Камамбер (фр. Camembert):
- молоко нормализованное;
- сливки;
- обезжиренное молоко;
- заквасочная культура (мезофильные и термофильные молочнокислые микроорганизмы);
- культура белой плесени;
- молокосвёртывающий фермент препарат животного происхождения;
- соль поваренная;
- уплотнитель хлорид кальция.
Стадии созревания сыра Камамбер:
- начальная (0 - 20 дней): корочка белая, могут появляться тонкие прожилки, привкус сливочный, аромат мягкий, во вкусе присутствуют ноты грибов;
- средняя (21 - 40 дней): мякоть становится тягучей, консистенция – кремообразной, вкус приобретает более выраженные сливочные ноты, появляется острота;
- выдержанная стадия (41 - 60 дней): сыр приобретает выраженные грибные и острые оттенки, вкус становится многогранным и ярким.
Масса нетто
150/125 г
Массовая доля жира в сухом веществе
50%
Пищевая ценность в 100 г. продукта (г)
жиры - 23 г., белки - 18 г.
Срок годности
60 суток с даты производства при соблюдении условий хранения
СТО
10442979-002-2016
Условия хранения
температура хранения (4±2)°С и относительная влажность воздуха не более 85% (в том числе после вскрытия упаковки)
Энергетическая ценность в 100 г. продукта
279 Ккал / 1165 кДж
Отзывы не найдены
Войдите в учётную запись, чтобы мы могли сообщить вам об ответе