Сухая смесь для приготовления бисквитных полуфабрикатов Профи-Бисквит Творожный

Идеальная кондитерская смесь для бисквитов, придающая им привкус творога и обеспечивающая прекрасный объем и сохранение вкуса. Гарантия стабильного качества, прекрасного цвета и мелкопористой структуры. Готовые бисквиты пропитываются сиропом и легко нарезаются после остывания.

Преимущества:

• Одновременная закладка всех компонентов в процессе приготовления 
• Сокрощение продолжительности технологического процесса
• Стабильность теста после взбивания 
• Снижение влияния последствий человеческого фактора 
• Постоянное качество готовой продукции
• Универсальность - изменяя рецептуру теста, можно приготовить бисквиты с различными свойствами 

Производитель:

Проф-Ингридиентс Продакшн