Спиральный тестомес FSM 35
Чтобы узнать актуальную стоимость товара, мы советуем связаться с нашим продавцом и уточнить все детали. Тогда вы получите самую точную и свежую информацию о цене, а также сможете задать дополнительные вопросы, если они возникнут
Тестомес спиральный ALTUNTOP FSM 35 используется на предприятиях общественного питания, в кондитерских, пекарнях, супер- и гипермаркетах с собственной кухней.
Процесс замеса происходит за счет одновременного вращения спирали и дежи. Выгрузка теста в тестомесах со стационарными дежами вручную. Реверсивное смешивание дает возможность добавлять ингредиенты на различных этапах замешивания – в начале, середине, в конце. При открытии защитного барьера, благодаря системе безопасности, работа миксера приостанавливается, при этом программа замеса не сбивается.
Благодаря качественному исполнению спирального тестомеса Altuntop расстояние между дном и стенками дежи и месильного инструмента является минимальными. Поэтому все компоненты теста распределяются очень равномерно, а на дне дежи не остается непромеса.
Особенности:
- Минимальное время замеса
- Замешивание больших объемов теста благодаря мощным моторам
- Создание однородного по структуре теста
- Тесто не успевает перегреться и не начинает бродить слишком быстро до разделки
- Дежа встроенная несъемная
- Месильный спиральный орган, дежа и защитный чехол из пищевой нержавеющей стали
- В спиральном тестомесе мотор 2-х скоростной и автоматическая регулировка времени работы. Простота управления и обслуживания.
- Используется ременная передача, благодаря которой работа машины практически неслышна.
Отзывы не найдены