Смесь "Сливки Кондитерские"
Чтобы узнать актуальную стоимость товара, мы советуем связаться с нашим продавцом и уточнить все детали. Тогда вы получите самую точную и свежую информацию о цене, а также сможете задать дополнительные вопросы, если они возникнут
Смесь Сухая "Сладокрем" от АРПК - сухие растительные сливки для взбивания на основе специально подобранных растительных жиров и сухого молока.
Сухие кондитерские сливки - продукт наиболее приближенный по вкусу к сухим молочным сливкам, богатые питательными веществами и источником энергии. Плотные при взбивании, устойчивые, с приятным молочным, ванильным вкусом. Экономически эффективны для производителей, так как улучшают вкусовые профили продукта. Легко взбиваются, увеличиваются в объеме в 3-4 раза превышая исходный.
Применение: приготовление различных видов кондитерских изделий, кремов, наполнителей для пирожных, эклеров, тортов, десертов, муссов.
Факт
"Сливки крем" являются подходящей заменой жидким сливкам, обладая длительным сроком годности и не требующие холодильной установки, что немаловажно в жаркое время года. Прост в приготовлении.
Способ приготовления
Сухую смесь "Сливки Кондитерские" добавляют к воде из расчета 1:1,3 или 1,5 и взбивают до полной готовности (время взбивания от 3 до 5 мин, в зависимости от оборудования). Дозировка зависит от требуемого объема, заданного вкуса и требуемой плотности. Консерванты при изготовлении сливок производитель добавляет по необходимости производственного процесса и вырабатываемой продукции.
Отзывы не найдены