Сельскохозяйственная промышленность

Бокс оглушения РСР-10 саморазгружающийся — производительностью 10 голов в час. Представляет собой сварную конструкцию, состоящую из площадки бойца, непосредственно секции оглушения с поворотной стенкой, опрокидывающимся днищем-склизом и откатной дверью.
Блокорезка ИБМ-2300 или роторный измельчитель мясных блоков ИБМ-2300, применяется для осуществления технологической операции по предварительному измельчению мясного сырья, поставляемого в блоках, максимального размера ДхШхВ до 800x517x305 (по требованию заказчика максимальные размеры могут быть увеличены)и температурой до -20 С°, на стружку и ломтики размером 100x100x10 (ориентировочно) для последующей технологической операции измельчения в “Волчке” или Куттере.
В наличии
Запрос стоимости
Фаршемешалка лопастная FML-150 предназначена для тщательного перемешивания различных продуктов до однородной консистенции с добавлением различных специй, приправ, рассолов, вкусовых добавок и других ингредиентов. Рекомендуется использование фаршемешалки для смешивания мясного, рыбного фарша, овощных смесей, творога и других продуктов.Эргономичная панель управления с возможностью программирования технологических режимов;Предназначена для работы со 100 литровыми емкостями.
В наличии
Запрос стоимости
Фаршемешалка лопастная FML-300  предназначена для тщательного перемешивания различных продуктов до однородной консистенции с добавлением различных специй, приправ, рассолов, вкусовых добавок и других ингредиентов. Рекомендуется использование фаршемешалки для смешивания мясного, рыбного фарша, овощных смесей, творога и других продуктов.Оборудование выполнено полностью из нержавеющей стали AISI 304, что соответствует гигиеническим и санитарно-эпидемиологическим требованиям, предъявляемым к пищевым производствам.Эргономичная панель управления с возможностью программирования времени перемешивания, времени остановки и выгрузки.Гладкие, с закругленными углами поверхности корпуса существенно облегчают поддержание оборудования в чистоте.Система управления фаршемешалкой создана на базе программируемого логического контроллера,Степень защиты электрооборудования IP 65.Датчик наличия технологической емкости.Высота загрузочного бункера позволяет производить загрузку как при помощи грузоподъемных устройств, так и вручную.Загрузочное устройство для этой модели: ZU-300.Фаршемешалка FML-300 предназначена для работы с технологическими емкостями 200 л.
Фаршемешалка вакуумная с Z-образными валами FMZ-1000V  предназначена для тщательного перемешивания различных продуктов до однородной консистенции с добавлением различных специй, приправ, рассолов, вкусовых добавок и других ингредиентов. Рекомендуется использование фаршемешалки для смешивания мясного, рыбного фарша, овощных смесей, творога и других продуктов. Эргономичная панель управления с возможностью программирования технологических режимов;  Гидравлические приводы опрокидывания бункера и подъема крышки;  Система вакуумирования бункера с эффективной фильтрацией;  Дозация воды;  Фаршемешалка опционально может быть укомплектована мачтовым загрузочным устройством ZU-1000Z
Фаршемешалка вакуумная с Z-образными валами FMZ-300V предназначена для тщательного перемешивания различных продуктов до однородной консистенции с добавлением различных специй, приправ, рассолов, вкусовых добавок и других ингредиентов. Рекомендуется использование фаршемешалки для смешивания мясного, рыбного фарша, овощных смесей, творога и других продуктов. Эргономичная панель управления с возможностью программирования технологических режимов;  Гидравлические приводы опрокидывания бункера и подъема крышки;  Система вакуумирования бункера с эффективной фильтрацией;  Дозация воды;  Фаршемешалка опционально может быть укомплектована мачтовым загрузочным устройством ZU-300Z
Фаршемешалка вакуумная с Z-образными валами FMZ-500V предназначена для тщательного перемешивания различных продуктов до однородной консистенции с добавлением различных специй, приправ, рассолов, вкусовых добавок и других ингредиентов. Рекомендуется использование фаршемешалки для смешивания мясного, рыбного фарша, овощных смесей, творога и других продуктов. Эргономичная панель управления с возможностью программирования технологических режимов;  Гидравлические приводы опрокидывания бункера и подъема крышки;  Система вакуумирования бункера с эффективной фильтрацией;  Дозация воды;  Фаршемешалка опционально может быть укомплектована мачтовым загрузочным устройством ZU-500Z
Фаршемешалка вакуумная с Z-образными валами FMZ-2000V предназначена для тщательного перемешивания различных продуктов до однородной консистенции с добавлением различных специй, приправ, рассолов, вкусовых добавок и других ингредиентов. Рекомендуется использование фаршемешалки для смешивания мясного, рыбного фарша, овощных смесей, творога и других продуктов. Эргономичная панель управления с возможностью программирования технологических режимов;  Гидравлические приводы опрокидывания бункера и подъема крышки;  Система вакуумирования бункера с эффективной фильтрацией;  Дозация воды;  Фаршемешалка опционально может быть укомплектована мачтовым загрузочным устройством ZU-2000Z
В наличии
Запрос стоимости
Фаршемешалка вакуумная лопастная FML-1000V    предназначена для тщательного перемешивания различных продуктов до однородной консистенции с добавлением различных специй, приправ, рассолов, вкусовых добавок и других ингредиентов. Рекомендуется использование фаршемешалки для смешивания мясного, рыбного фарша, овощных смесей, творога и других продуктов. Эргономичная панель управления с возможностью программирования технологических режимов; Пневматические приводы крышки и разгрузочного люка; Система вакуумирования бункера с эффективной фильтрацией; Система дозация воды. Мачтовое загрузочное устройством ZU-1000; Система взвешивания
В наличии
Запрос стоимости
Фаршемешалка вакуумная лопастная FML-500V   предназначена для тщательного перемешивания различных продуктов до однородной консистенции с добавлением различных специй, приправ, рассолов, вкусовых добавок и других ингредиентов. Рекомендуется использование фаршемешалки для смешивания мясного, рыбного фарша, овощных смесей, творога и других продуктов. Эргономичная панель управления с возможностью программирования технологических режимов; Пневматические приводы крышки и разгрузочного люка; Система вакуумирования бункера с эффективной фильтрацией; Система дозация воды. Мачтовое загрузочное устройством ZU-500; Система взвешивания
В наличии
Запрос стоимости
Фаршемешалка вакуумная лопастная FML-300V  предназначена для тщательного перемешивания различных продуктов до однородной консистенции с добавлением различных специй, приправ, рассолов, вкусовых добавок и других ингредиентов. Рекомендуется использование фаршемешалки для смешивания мясного, рыбного фарша, овощных смесей, творога и других продуктов. Эргономичная панель управления с возможностью программирования технологических режимов; Пневматические приводы крышки и разгрузочного люка; Система вакуумирования бункера с эффективной фильтрацией; Система дозация воды. Мачтовое загрузочное устройством ZU-300; Система взвешивания
В наличии
Запрос стоимости
Фаршемешалка вакуумная лопастная FML-2000V предназначена для тщательного перемешивания различных продуктов до однородной консистенции с добавлением различных специй, приправ, рассолов, вкусовых добавок и других ингредиентов. Рекомендуется использование фаршемешалки для смешивания мясного, рыбного фарша, овощных смесей, творога и других продуктов. Эргономичная панель управления с возможностью программирования технологических режимов; Пневматические приводы крышки и разгрузочного люка; Система вакуумирования бункера с эффективной фильтрацией; Система дозация воды.
Предзаказ
Запрос стоимости
Форматы для термоформеров и трейсилеров как в сборе, так и отдельные элементы: комплекты для станций формовки (вставки, донышки, проставки и т.п.); комплекты для станций запечатывания (сварочные уплотнения и рамка сварки в сборе); различные заполняющие и ограничительные пластины (вставки, донышки под срез батона); плиты запайки (универсальные и контурные); — плиты предварительного нагрева пленки; Также выполняется тефлонирование плит.
Предзаказ
Запрос стоимости
Блокорезка FOK Starcutter 318 для непрерывной нарезки замороженного продукта.Подходит для продукта с очень низкой температурой, сохраняя при этом высокое качество резки и подготавливая продукт к дальнейшей обработке в куттере, волчке и другом оборудовании. Являются идеальными для измельчения замороженного мяса, фруктов или других пищевых продуктов в промышленных масштабах, и осуществляют нарезку замороженных продуктов с температурой до -22°, сохраняя их нежными и обеспечивая толщину нарезки от 3 до 45 мм (в зависимости от выбранного ножа).
Предзаказ
Запрос стоимости
ЛЬДОГЕНЕРАТОР ОК-ИНЖИНИРИНГ 12000 представляет собой промышленный теплообменный аппарат для производства чешуйчатого льда в количестве 12 000 кг в сутки.
Предзаказ
Запрос стоимости
ТЕРМОКАМЕРЫ NEWTERM  состоит из 20 комбинированных камер для термообработки и последующего интенсивного охлаждения колбасных изделий.Расчетная производительность участка 130-160 тонн готовой, охлажденной продукции в сутки, Разовая загрузка в одну камеру 3,6 — 4,8 тонн. Камера представляет собой конструкцию с разовой загрузкой на 12 коптильных рам. Камера разделена на две зоны устройством гильотинной автоматической двери – зону термической обработки, копчения на 6 рам и на зону охлаждения готовой продукции на 6 рам. Камера содержит автоматическую транспортную систему, которая сама загрузит тележки в первую секцию горячего копчения, после термообработки тележки автоматически передвигаются во вторую секцию охлаждения. После окончания процесса охлаждения сама автоматически выгрузит тележки из второй секции наружу. Камера работает без простоя. Пока в одной секции производится копчение, вторая секция остужает горячий продукт до 8-10 градусов. Секции могут работать независимо друг от друга. Камера имеет туннельное исполнение что соответствует современным требованиям системы обеспечения безопасности продуктов питания HACCP. Камера использует ПО собственной разработки. Эта камера не имеет Российских аналогов, и полностью замещает (то есть соответствует показателям выработки и качества продукта) своих импортных конкурентов, которых не много. Такие камеры есть только у нескольких топовых мировых производителей, к примеру Fessmann, Mauting, Autoterm.
Предзаказ
Запрос стоимости
СПИРАЛЬНЫЙ ФРИЗЕР ВЬЮГА-600 представляет собой аналог фризера марки Frigoscandia, одного из лидеров в производстве спиральных морозильников.В данном морозильном аппарате используется технология Frigobelt, — лента из нержавеющей стали имеет высокие прочные борта. Каждый следующий виток ленты с помощью этих боротиков входит в предыдущий, формируя закрытый цилиндр, внутри которого циркулирует воздух с низкой температурой.Это гораздо более экономичная и эффективная система, чем та, в которой лента движется по спиральным направляющим, прикрепленным к каркасу.
Предзаказ
Запрос стоимости
Заточной станок дисковых ножей ОК-инжиниринг MSG 470 обеспечивает бережную обработку лезвий за короткое время благодаря интеллектуальной технологии заточки. Заточное устройство устанавливается с помощью прицельного приспособления. Заточное устройство гарантирует быструю, воспроизводимую заточку и длительный срок службы благодаря заточным дискам, которые не приводятся в движение активным образом. Для индивидуальной настройки циклов заточки встроен счетчик.
Предзаказ
Запрос стоимости
ЗАТОЧНОЙ СТАНОК КЛ-205 предназначен для заточки ножей волчков, торцевых решёток и крестовых ножей промышленных мясорубок, диаметром от 40 до 210 мм. В станке предусмотрены: шлифовальный диск для плоской заточки; шлифовальный диск для заточки обратной стороны ножей и прочих шлифовальных работ; автономная подача воды при помощи насоса на каждую заточную станцию; защита от брызг воды; ванна для сбора воды.
Предзаказ
Запрос стоимости
ЗАТОЧНОЙ СТАНОК TOOL GRINDER B-500 для автоматического шлифования прямых и серповидных ножей размером до 700х550 мм. Аппарат автоматически шлифует, полирует и удаляет заусенцы с куттерных ножей.При каждой переточке обрабатывается весь режущий профиль. За каждый цикл заточки станок снимает около 1,5 г. материала.Программное управление — SPS.В распоряжении оператора 3 различных программы, которые можно индивидуально программировать и выбирать при помощи переключателя программ. В качестве шлифовального средства служат водоустойчивые шлифовальные ленты. Система охлаждения защищает режущий инструмент от перегрева.
Предзаказ
Запрос стоимости
Роботизированный укладчик сосисок РКС 500 полностью автоматический комплекс по укладке сосисок в упаковочную машину, выполненный из нержавеющей стали, в гигиеничном исполнении, обеспечивающим высокоэффективную очистку и доступ ко всем узлам и деталям.Встроенная система сбора отработанного воздуха от пневматических устройств, система шумоподавления. Комплекс предназначен для работы в линии с термоформером.
В наличии
Запрос стоимости
ОБЖАРИВАТЕЛЬ ОК-инжиниринг 10000/1000 полностью автоматическая фритюрница погружного действия для непрерывной обжарки продукта в термическом масле (птицы, мяса, овощей, рыбы любой формы), а также изделий из теста (хлебцы, чебуреки, пончики). Продукт может быть как в панировке, так и без нее, в зависимости от конструкции. Предназначена для крупных производств.
В наличии
Запрос стоимости
Термокамера TEHTRON COMFORT MINI линейка оборудования проверенная временем, может производить следующие технологические операции: горячее копчение, варка, обжарка, обжарка с дымом, сушка. Предназначена для производства продуктов из мяса, рыбы и сыра.Максимальная вместимость камеры до 100 кг. Малые габаритные размеры позволяют устанавливать данный вид камер в ограниченном пространстве. Вешало (коптильная палка) и рама для загрузки продукции идет в комплекте с термокамерой.
В наличии
Запрос стоимости
Термокамера TEHTRON COMFORT бюджетной линейки, может производить следующие технологические операции: горячее копчение, варка, копчение с варкой, обжарка, обжарка с дымом, сушка.Предназначена для производства продуктов из мяса, рыбы и сыра. Максимальная вместимость камеры до 4 евро рам (коптильных тележек)или от 300 кг до 1200 кг.
В наличии
Запрос стоимости
Термокамера для копчения и варки TEHTRON OPTIMAL проверенная временем, может производить следующие технологические операции: горячее копчение, варка, обжарка, обжарка с дымом, сушка. Предназначена для производства продуктов из мяса и рыбы. Максимальная вместимость камеры до 6 евро рам (коптильных тележек) или от 300 кг до 1800 кг.
В наличии
Запрос стоимости
Термокамера TEHTRON MAXIMA STEAM-POWER флагманская серия термокамер с применением самых последних разработок в производстве термокамер на паровом энергоносителе. 
В наличии
Запрос стоимости
Термокамера коптильно-варочная TEHTRON MAXIMA флагманской линейки, может производить следующие технологические операции: горячее копчение, варка, копчение с варкой, обжарка, обжарка с дымом, сушка. Предназначена для производства продуктов из мяса, мяса птицы, рыбы, сыра.Максимальная вместимость камеры до 12 евро рам (коптильных тележек) или от 300 кг до 3600 кг разовой загрузки продукции.
В наличии
Запрос стоимости
Термокамера TEHTRON OPTIMAL COOL может производить следующие технологические операции: душирование, водяной туман, обдув холодным воздухом, комбинация режимов, проветривание.Предназначена для быстрого и эффективного охлаждения полукопченых, вареных, варенокопчёных колбас, сосисок, сарделек, буженины и мясных деликатесов непосредственно после их обработки в термокамере. Максимальная вместимость камеры до 6 евро рам (коптильных тележек) или от 300 кг до 1800 кг разовой загрузки.
Показать еще 28 товаров
Фильтры товаров
Сорт, гибрид
    Показать все (18)
Регион допуска
Репрод.
Ед. Изм
Толщина
Упаковка, кг.
Цена

 – 

  • 0
  • 19548000