Развитие садоводства и строительство фруктохранилищ в Карачаево-Черкесии

200 гектаров интенсивных яблоневых садов запланированы в 2025 году в Карачаево-Черкесии

Возрождение садоводства в Карачаево-Черкесии началось в 2017 году с создания фруктового сада интенсивного типа площадью 200 гектаров. В течение последующих пяти лет в республике активно закладывались новые интенсивные сады, и их общая площадь уже превысила 1000 гектаров. К 2030 году планируется расширить эти площади до 3000 гектаров.

Урожайность и необходимость в хранении

На сегодняшний день урожай яблок составил 25 тысяч тонн. С учетом темпов создания многолетних плодовых насаждений и прогнозируемых объемов урожая фруктов в Карачаево-Черкесии, возникла необходимость в организации хранения собранного урожая, а также в его эффективной и своевременной реализации.

Запуск фруктохранилищ

С целью повышения эффективности хранения фруктов осенью 2021 года было запущено в эксплуатацию фруктохранилище, способное одновременно хранить 5 тысяч тонн яблок. Оно оснащено современным высокоэффективным оборудованием и включает собственный цех для сортировки и упаковки. Проект инициирован ООО АПК «Приэльбрусье».

Текущие и планируемые проекты

В настоящее время в Карачаево-Черкесии завершается возведение фруктохранилища мощностью 10 тысяч тонн, осуществляемое компанией ООО КФХ «Мичуринский». Также планируется возведение фруктохранилища мощностью 70 тысяч тонн компанией ООО «Архыз-Фрут Логистик».