Растворимый жасминовый чай
Чтобы узнать актуальную стоимость товара, мы советуем связаться с нашим продавцом и уточнить все детали. Тогда вы получите самую точную и свежую информацию о цене, а также сможете задать дополнительные вопросы, если они возникнут
Растворимый жасминовый чай представляет собой экстракт зелёного чая с бутонами жасмина.
Технология производства:
Зеленый чай наполняется бутонами жасмина, сушится и измельчается до мелких частиц 0,5–2 мм.
Процесс экстракции — в горячей воде (70–95 градусов) чай «варится» примерно час (соотношение чай:вода 1:10), отдавая полезные микроэлементы, эфирные масла и катехины.
После этого чай и микрочастицы удаляются посредством тройной фильтрации.
Далее в вакууме вода выпаривается при температуре около 50 градусов до остаточной влажности сырья 20–30%.
В конце сырьё сушится распылительной сушкой при высокой температуре до порошкообразного, мелкодисперсного состояния.
Растворимый чай широко применяется в пищевой промышленности, хореке и кулинарии. Ввиду скорости его приготовления и простоте хранения растворимый чай быстро завоевывает популярность в сфере вендингового обслуживания потребителей.
Вот его некоторые преимущества:
- Растворимый чай готовится за считанные секунды. Достаточно просто добавить воду, и напиток готов к употреблению.
- Сохраняет свои вкусовые и ароматические качества.
- Занимает меньше места, чем обычные чайные листья, не требуя особых условий хранения.
- Является отличной основой для экспериментов со вкусами и ароматами чая. Вы можете добавлять в него различные специи, фрукты, ягоды травы или молоко, чтобы создать уникальный и неповторимый напиток.
Примерный расход порошка 1 грамм на 250-300 мл воды по вкусу.
Не допускать попадания влаги внутрь упаковки.
Отзывы не найдены