Продукт белковый - жировой Голландский сыр
Чтобы узнать актуальную стоимость товара, мы советуем связаться с нашим продавцом и уточнить все детали. Тогда вы получите самую точную и свежую информацию о цене, а также сможете задать дополнительные вопросы, если они возникнут
Продукт белковый - жировой Голландский сыр - это имитация сыра, созданная по классической технологии (на основе молока), но с заменой части молочного жира растительным. Он дешевле натурального сыра, хорошо плавится, используется для бутербродов, запекания, пиццы, салатов и горячих закусок благодаря пластичной текстуре. Состав - обезжиренное молоко, заменитель молочного жира (растительные масла), закваска, ферменты. В отличие от натурального Голландского сыра, содержащего молочный жир, здесь присутствуют растительные жиры (часто пальмовое масло и его фракции). Идеален для сферы HoReCa (кафе, рестораны) и кулинарии, где требуется экономный продукт с хорошей плавимостью. Часто имеет более выраженный соленый вкус и эластичную консистенцию.
Отзывы не найдены