Приправа "Для маринада "Барбекю" 1000гр пакет SpiceExpert
Чтобы узнать актуальную стоимость товара, мы советуем связаться с нашим продавцом и уточнить все детали. Тогда вы получите самую точную и свежую информацию о цене, а также сможете задать дополнительные вопросы, если они возникнут
Приправа «Для маринада «Барбекю»
| СОСТАВ: | Соль поваренная пищевая «Экстра», сахар-песок, паприка красная, томаты, перец красный Чили, экстракт дрожжевой, регулятор кислотности лимонная кислота, кориандр, чеснок, шамбала. | |||
| ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ: | Для использования в качестве маринада для любых видов мяса, для реализации в торговой сети, системе общественного питания, промышленной переработки и других целей. | |||
| Внешний вид | Смесь ингредиентов, входящих в состав приправы. Консистенция сыпучая. | |||
| Цвет | Соответствует цвету смеси ингредиентов, входящих в состав приправы. | |||
| Аромат и вкус | Вкус, аромат свойственный ингредиентам, входящим в состав приправы | |||
| Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г | Энергетическая ценность в 100 г продукта | |
| 5,6 | 5,7 | 59,1 | Ккал | КДж |
| 328 | 1373 | |||
| ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ: | Массовая доля влаги, % не более
| 12,0
| ||
| МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ: | КМАФАнМ, КОЕ/г не более | 5х105 | ||
| БГКП(колиформы) КОЕ/г, не допускается в г | не допускаются | |||
| Патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы в 25 г | не допускаются | |||
| Сульфитредуцирующие клостридии в 0,01 г | не допускаются | |||
| Плесени, КОЕ/г, не более | 1х103 | |||
| Содержание токсичных элементов: | Свинец, не более мг/кг | 5,0 | ||
| Мышьяк, не более мг/кг | 3,0 | |||
| Кадмий, не более мг/кг | 0,2 | |||
| Потребительская упаковка: | Мешки и короба, ПЭТ пакеты, ПЭТ банки, массой нетто от 1 грамма до 50 килограмм | |||
| Транспортная упаковка : | Коробки из гофрокартона | |||
| Условия и срок хранения: | Годен: 32 месяца. Хранить при температуре не выше 20°С и относительной влажности воздуха не более 75 %. | |||
| Рекомендации по использованию: | 50 г маринада разбавить 25 мл воды, размешать и добавить 25 мл растительного масла. На 1 кг сырья расход готового маринада 100 г. | |||
| ОБОЗНАЧЕНИЕ ДОКУМЕНТА, В СООТВЕТСТВИИ С КОТОРЫМ ИЗГОТОВЛЕН И МОЖЕТ БЫТЬ ИДЕНТИФИЦИРОВАН ПРОДУКТ: | СТО 01224204-001-2018 |
Отзывы не найдены