Пищевая добавка E435 – Твин 60 (Полисорбат 60)
Чтобы узнать актуальную стоимость товара, мы советуем связаться с нашим продавцом и уточнить все детали. Тогда вы получите самую точную и свежую информацию о цене, а также сможете задать дополнительные вопросы, если они возникнут
Твин 60 (пищевая добавка E435) — универсальный неионогенный эмульгатор и стабилизатор на основе сорбита. Обладает высокой эффективностью для создания стабильных эмульсий типа «масло-вода» и широко применяется в различных отраслях промышленности.
Характеристики:
- Внешний вид: Вязкая жидкость, гель или воскоподобная паста желтоватого оттенка.
- Растворимость: Отличная в воде и спирте.
- Стабильность: Устойчив к воздействию кислот, щелочей и высоких температур.
- Области применения:
Пищевая промышленность (как E435): Ключевой стабилизатор для мороженого (особенно фруктового), молочных десертов, растительных сливок, жевательной резинки, кондитерских изделий (карамель, зефир, шоколад) и соусов.
Косметическая отрасль: Используется в составе шампуней, кремов и средств для умывания для создания однородной стабильной текстуры.
Фармацевтика: Применяется как вспомогательное вещество-солюбилизатор в производстве лекарственных форм.
Промышленность: Находит применение в нефтегазовой сфере и в составах для очистки металлов.
Безопасность:
Добавка E435 разрешена к применению в пищевой промышленности. Допустимая суточная норма потребления установлена на уровне 25 мг на 1 кг массы тела.
Отзывы не найдены