Перец белый

Покупайте ароматную пряность для:

• приготовления приправ, вкусовых смесей – белый перец хорошо сочетается с розмарином, имбирем, паприкой, луком и т.д.;
• использования в пищевой промышленности, изготовления концентратов;
• производства колбас, ветчин, рыбного фарша, горячих мясных блюд;
• приготовления светлых маринадов и соусов, супов, горячих салатов.

Пищевая ценность белого перца неоспорима – продукт богат витаминами и минералами. В его составе есть большое количество эфирных масел, железо, цинк, фолиевая кислота, тиамин, рибофлавин, аскорбиновая кислота, кальций, медь.