Печень кролика охлажденная диетический субпродукт из ценного кроличьего мяса, используемые в кулинарии для приготовления различных блюд.Богатый витаминный состав печени нормализует работу ЖКТ, нервной и сердечно-сосудистой системы, а также обмен веществ. Печень кролика добавляют в супы, салаты, котлеты, в качестве начинки для пирогов. Перед приготовлением рекомендуется замочить печень в холодной воде на 20 минут. 

Энергетическая ценность на 100 г: 166 ккал.

Белки: 19 г.

Жиры: 10 г.

Углеводы: 5 г.