Орловский фермер планирует увеличить производство экологического сена до 580 тонн через пять лет

Орловский фермер Александр Поляков из Новодеревеньковского района планирует увеличить производство экологического сена до 580 тонн к 2029 году. В 2024 году ожидается производство 125 тонн сена. Для этого он получил государственную поддержку в рамках гранта «Агростартап». Средства планируется направить на развитие интенсивного севооборота и минимизацию использования минеральных удобрений.

При выращивании экосена фермеры применяют различные стратегии защиты урожая, основанные на биологизированных методах. Например, высадка овса между рядами трав для защиты от сорняков и его последующее использование в качестве корма для животных. Также практикуется совмещение бобовых культур с травами для естественного повышения уровня азота в почве.