ООО "АЛЬБАТРОС" Москва

Resfood – международный производитель продуктов для профессиональной кухни и эксперт в области гастрономии. Мы соединяем аутентичные рецептуры и современные технологии для вдохновения шеф-поваров по всему миру.

АУТЕНТИЧНЫЕ ПРОДУКТЫ ДЛЯ  7НАПРАВЛЕНИЙ МИРОВОЙ КУЛИНАРИИ

Комплексный ассортимент, состоящий более чем из 250 продуктов, закрывает базовые потребности и уникальные специалитеты мировых кухонь. Мы создаём гастрономические тренды, внедряем новинки для меню здорового питания и популярных направлений профессиональной кухни.

Этапы производства

01

Выращивание и сбор урожая

Продукты Resfood рождаются в полях и морях. Мы выбираем лучшие регионы для создания стабильно качественного продукта, совместно с фермерами проводим сбор урожая и бережно отбираем сырьё для производства

02

Производственные площадки

Используем производственные площадки с высокотехнологичным, современным оборудованием. Выстраиваем технологический процесс под каждый продукт, в соответствии с его индивидуальными характеристиками и особенностями переработки

03

Качество и безопасность

Система контроля качества, которую обеспечивает международная команда технологов, позволяет получить уникальный, стабильный продукт на выходе. Мы тщательно контролируем все этапы выработки: от сырья до готовой продукции

04

Разработки и внедрение новинок

Каждый день специалисты Resfood изучают последние тенденции ресторанного рынка и существующие потребности шеф-поваров. R&D служба находит нестандартные решения для создания инновационных продуктов, которые являются драйвером развития индустрии общественного питания