Чтобы узнать актуальную стоимость товара, мы советуем связаться с нашим продавцом и уточнить все детали. Тогда вы получите самую точную и свежую информацию о цене, а также сможете задать дополнительные вопросы, если они возникнут
В пищевой промышленности большое количество предприятий использует семена льна, кунжута, укропа, мака, амарана, чиа и т.д. Большинство семян имеет ярко выраженный запах, хорошо дополняет вкус первых и вторых блюд, соусов и десертов. В кондитерских целях преимущественно выбирают лен и белый кунжут, которым украшают хлебобулочные изделия и выпечку.
Зерна кунжута, льна, укропа и других растений богаты витаминами и минералами, обладают антиоксидантным действием и в зависимости от сорта и района произрастания растений содержат в своем составе до 60 % масла.
Наши семена оптом и в розницу покупают промышленные предприятия, магазины и рестораны. Ведь семя травянистых растений и масличных культур популярно в национальных кухнях всех стран мира:
- семенами посыпают выпечку и хлебобулочные изделия;
- их добавляют в конфеты, салаты, соусы и каши;
- выбирают в качестве приправы для мясных и рыбных блюд;
- применяют для украшения кондитерских изделий;
- используют для приготовления халвы, козинаков и других сладостей;
- обжаренный кунжут и ядро подсолнечника с медом употребляют как самостоятельное лакомство.
В России промышленный способ выращивания некоторых растений в крупных масштабах невозможен из-за климатических условий, поэтому зерна популярных масличных культур импортируют из стран Азии и Африки. Однако кондитерский лен, фенхель, мак, подсолнечник выращивают и производят на полях Алтайского и Краснодарского края, Северного Кавказа и в других регионах России.
Отзывы не найдены