Нож для обвалки спиннореберной части Я2-ФИН-12 предназначен для обвалки задней и лопаточной частей. Клинок модели выполнен из высокопрочной инструментальной стали, ручка сделана из твердых пород дерева.Долго и безотказно служит в интенсивных рабочих условиях.Нож поставляется с притупленным лезвием, но после заточки лезвие долго не тупится.Клинок ножа упругий и прочный.