Нержавейка пищевая - сплав, в составе которого содержится довольно большое (не менее 12%) количество хрома. Относится к антикоррозионной стали, применяемой в пищевой промышленности и на предприятиях общественного питания, предъявляются повышенные требования. Они прописаны в отечественных и международных стандартах и касаются вопросов гигиены, экологичности материалов. К основным характеристикам пищевой нержавейки относятся: высокая коррозионная стойкость по всей поверхности проката, включая сварные швы, инертность по отношению к агрессивным средам, нетоксичность и экологическая безопасность, сохранение первоначального качества поверхности в течение срока службы, износостойкость, соответствие требованиям стандартов миграции в рабочую жидкость тяжелых металлов, хорошая свариваемость (в инертных газах, в частности, в аргоне). Толщина - 0,5мм. Раскрой - 1000х2000мм. Поверхность - мат. 2B+PI.