НАЧИНКА КОНДИТЕРСКАЯ «ВАРЕНАЯ СГУЩЕНКА»
Чтобы узнать актуальную стоимость товара, мы советуем связаться с нашим продавцом и уточнить все детали. Тогда вы получите самую точную и свежую информацию о цене, а также сможете задать дополнительные вопросы, если они возникнут
Молокосодержащая / безмолочная
Является доступным густым кремом, податливым для ручного и автоматического дозирования. Высокое содержание сухих веществ (не менее 65%) обеспечивает сохранность в изделиях длительное время.
Подходит для наполнения выпеченных полых заготовок.
СОСТАВ (МОЛОЧНАЯ):
Вода, сахар, сухая молочная сыворотка, патока, мука, заменитель
молочного жира, каррагинан, сорбат калия, соль, лимонная кислота
цитрат, краситель карамельный колер, ароматизатор, бензоат натрия.
СОСТАВ (БЕЗМОЛОЧНАЯ):
Вода, сахар, патока, мука, заменитель молочного жира, каррагинан, сорбат, соль, лимонная кислота цитрат, краситель карамельный колер, ароматизатор, бензоат натрия.
ФАСОВКА:
Гофрокороб - 10, 20 кг.
ИСПОЛЬЗУЕТСЯ:
- Для внешней и внутренней отделки кондитерских изделий: орешки, вафельные трубочки, слойки, блинчики
- Как добавка в кремы на любой жировой основе: масло, спреды, растительные сливки для прослойки коржей и декорирования тортов, рулетов, пирожных
- Для склейки печенья типа сэндвич и мягких вафель
- Для стержней мороженого
- Для прослойки в глазированные сырки
Отзывы не найдены