Мука Второй сорт

VW70NL1612
Комбинат хлебопродуктов «Тихорецкий» - один из лидеров мукомольной промышленности Росс...
  • Уточнение стоимости
  • Чтобы узнать актуальную стоимость товара, мы советуем связаться с нашим продавцом и уточнить все детали. Тогда вы получите самую точную и свежую информацию о цене, а также сможете задать дополнительные вопросы, если они возникнут

Мука пшеничная второго сорта - состоит из частиц измельченного эндосперма и 8-12% массы измельченных оболочек. Мука 2-го сорта крупнее муки первого сорта. Изготовлена из мягких сортов Кубанской пшеницы, является экологически чистым продуктом.

В муке второго сорта содержится еще большее количество белка, клетчатки и витаминов. Ее лучше использовать для выпечки хлебов, пряников и печенья, не требующих особой пышности и более светлого мякиша.

ГОСТ Р 52189-2003

Белизна
18
Водопоглотительная способность, % не менее
60
Зольность
1,25%
Клейковина
25%
Крупность
2,0%
Масса нетто
25, 50 кг
Протеин
12,2%

Отзывы не найдены

Возможно, вас это заинтересует
  • Аналогичные товары
  • Самые популярные
  • Недавно просмотренные