Мука ТИП М55-23

DQ97SA9639
Комбинат хлебопродуктов «Тихорецкий» - один из лидеров мукомольной промышленности Росс...
  • Уточнение стоимости
  • Чтобы узнать актуальную стоимость товара, мы советуем связаться с нашим продавцом и уточнить все детали. Тогда вы получите самую точную и свежую информацию о цене, а также сможете задать дополнительные вопросы, если они возникнут

Пшеничную муку общего назначения сорта ТИП М 55-23 обычно используют, чтобы получить очень эластичное тесто. Из него получается прекрасная выпечка. По количеству клейковины и белизне этот сорт муки общего назначения практически не отличается от высшего сорта. Такая
мука отлично подойдет для изготовления пельменей, хинкали, вареников, пиццы, лапши, заливного теста, является универсальной мукой с оптимальным содержанием клейковины.

ТУ 10.61.21-030-19811913-2019

Белизна
55
Водопоглотительная способность, % не менее
56
Зольность
0,55%
Клейковина
24%
Крупность
3,0%
Масса нетто
25, 50 кг
Протеин
11%

Отзывы не найдены

Возможно, вас это заинтересует
  • Аналогичные товары
  • Самые популярные
  • Недавно просмотренные