Мука пшеничная специальная

SQ73HG5375
АО «Петербургский мельничный комбинат» - современное Предприятие мукомольно-крупяной о...
  • Уточнение стоимости
  • Чтобы узнать актуальную стоимость товара, мы советуем связаться с нашим продавцом и уточнить все детали. Тогда вы получите самую точную и свежую информацию о цене, а также сможете задать дополнительные вопросы, если они возникнут

Помимо пшеничной муки, вырабатываемой Петербургским мельничным комбинатом по требованиям российского ГОСТа, наши возможности позволяют выпускать эту продукцию с контролем большего количества показателей качества.

Дополнительные параметры – это параметры реологии, которые приняты в зарубежной практике.

Достигаются они исключительно за счет возможностей технологического оборудования нашего Комбината, составления специальных помольных партий зерна с различными качественными характеристиками, а также благодаря приборному оснащению производственной лаборатории, знаниям и опыту наших специалистов.

Контроль широкого спектра показателей качества муки позволяет учитывать особенности требований к ней как с точки зрения специфики готового продукта (пельмени, круассаны, хлебобулочные изделия и т.п.), так и с точки зрения технологии его производства на конкретном предприятии.

 

Мы готовы произвести муку, которая подойдет именно вашему предприятию и вашему продукту.

Белизна
не менее 58 ед.
ИДК
65-70 ед.
Клейковина
не менее 28%
Срок годности
12 мес
Число падения
не менее 320-340 с.

Отзывы не найдены

Возможно, вас это заинтересует
  • Аналогичные товары
  • Самые популярные