Мука пшеничная хлебопекарная второй сорт ГОСТ

BL60YZ1138
18 00000 
50 кг (18 000,00 ₽ за 50 кг)
В наличии
АО "ГРАНА"
Компания “Грана” создана в 1992 году. За 33 года своей работы она стала одним из лидер...
  • Уточнение стоимости
  • Чтобы узнать актуальную стоимость товара, мы советуем связаться с нашим продавцом и уточнить все детали. Тогда вы получите самую точную и свежую информацию о цене, а также сможете задать дополнительные вопросы, если они возникнут

Мука пшеничная хлебопекарная второго сорта ТМ «Грана» значительно темнее муки высшего и первого сортов – в ней содержится большое количество отрубянистых частиц. Однако изделия из такой муки содержат больше белка, витаминов, минеральных веществ и отличаются ярким вкусом и насыщенным хлебным ароматом. Используется мука второго сорта преимущественно для выпечки столовых сортов хлеба и несдобных мучных изделий.

Белизна
не менее 12
Влажность
не более 15%
ГОСТ
26574-2017
Зольность
не более 1,25%
ИДК
45-90 ед.
Клейковина
25%
ЧП
не менее 180 с

Отзывы не найдены

Возможно, вас это заинтересует
  • Аналогичные товары
  • Самые популярные
  • Недавно просмотренные