Мука пшеничная хлебопекарная второго сорта
Чтобы узнать актуальную стоимость товара, мы советуем связаться с нашим продавцом и уточнить все детали. Тогда вы получите самую точную и свежую информацию о цене, а также сможете задать дополнительные вопросы, если они возникнут
Мука пшеничная хлебопекарная второго сорта производится по ГОСТ 26574-2017. Она обладает хорошей выпечкой, так как изделия из неё обладают приятным ароматом и вкусом. Мука второго сорта подходит для выпечки домашнего полезного хлеба, несдобных изделий из теста, для приготовления диетических вареников, блинов, печенья и пряников. Показатели качества: влажность не более 14,0%, белизна 21-24 ед., число падения 240-300 сек., клейковина 25-26%, ИДК 86-89 ед. 2 группа, крупность помола № 27 ПАЧ 120-1, № 41/43 ПА-84%. Упаковка: полипропиленовые мешки, фасовка 5 кг и 50 кг. Пищевая ценность в 100 г продукта: белки 11,7 г, жиры 1,8 г, углеводы 63,7 г. Энергетическая ценность: 324 ккал/1357 кДж.
Отзывы не найдены